堅(jiān)果,是閉果的一個(gè)分類,果皮堅(jiān)硬,內(nèi)含1粒或者多粒種子。如板栗,杏仁等的果實(shí)。堅(jiān)果是植物的精華部分,一般都營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高,對人體生長發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。
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