痔瘡患者藥膳方

痔瘡是肛腸科的常見病，常言道：“十人九痔”，其主要表現(xiàn)有：初起疼痛劇烈，行走不便，坐立不安，肛門瘙癢，便血，下墜或異物感等。一般分為內(nèi)痔、外痔和混合痔三種，主要是由直腸上下靜脈壓力增高，回流不暢，血液瘀積所致。中醫(yī)認(rèn)為痔瘡的病因主要有三：一是飲食偏嗜、過食辛辣；二是久坐久立、負(fù)重遠(yuǎn)行；三是泄瀉、妊娠、分娩等使?jié)駸醿?nèi)生、肛門氣血不暢而致病。針對痔瘡的不同類型，通過飲食調(diào)理，既方便，效果也不錯(cuò)。

藥膳方推薦：

◆ 生地綠茶飲

材料：綠茶6克，生地5克，冰糖適量。

做法：

1. 將綠茶、生地分別洗凈。

2. 先將生地入鍋，放入適量清水，大火煮沸轉(zhuǎn)小火煮30分鐘后關(guān)火。

3. 濾去藥渣，放入綠茶，加入冰糖，加蓋悶5分鐘即可飲用。

功效：本品具有清熱解毒、潤腸通便、養(yǎng)陰生津、改善微循環(huán)的功效，非常適合便秘、痔瘡、癌癥或心腦血管疾病患者食用。但是由于本品中的生地性寒而滯，故脾虛濕滯、腹?jié)M便溏者均不宜食用。

◆ 冰糖燉香蕉

材料：香蕉2根，大棗、冰糖各適量。

做法：

1. 香蕉剝皮，切段備用。

2. 鍋中放入冰糖、大棗，加水適量，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。

3. 最后放入香蕉續(xù)煮10分鐘即可。

功效：本品能清腸胃、通便秘、清肺熱、整腸排毒作用，能幫助腸道清除毒素，輔助抗憂郁及平衡體內(nèi)鉀離子，有益降低血壓，防抽筋痙攣。

小知識：香蕉昧甘性寒，可清熱潤腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，但脾虛泄瀉者卻不宜。

◆ 金銀花鴨湯

材料：老鴨350克，金銀花、生姜、枸杞各20克，鹽4克。

做法：

1. 老鴨去毛和內(nèi)臟，洗凈，切件；金銀花洗凈，浸泡；生姜洗凈，切片；枸杞洗凈，浸泡。

2. 鍋中注水，燒沸，放入老鴨、生姜和枸杞，以小火慢燉。

3. 1小時(shí)后放入金銀花，再燉1小時(shí)，調(diào)入鹽即可。

功效：金銀花能清熱解毒，治溫病發(fā)熱、熱毒血痢、癰瘍、腫毒、瘰疬、痔漏；鴨肉具有養(yǎng)胃滋陰、清肺解熱、大補(bǔ)虛勞、利水消腫之功效。二者合用，能清熱解毒、利水消腫，對痔瘡有一定的防治功效。

◆ 槐花牛蒡粥

材料：槐花適量，大米80克，牛蒡15克，白糖3克。

做法：

1. 大米淘洗干凈，放冷水中浸泡半小時(shí)后，撈出瀝干水分；槐花、牛蒡分別洗凈，裝入紗布袋，下入鍋中，加適量水熬取藥汁。

2. 鍋置火上，倒入清水，放入大米，以大火煮至米粒開花。

3. 加入槐花牛蒡汁煮至粥濃稠，調(diào)入白糖拌勻即可。

功效：槐花能涼血止血、清肝瀉火，適用于血熱出血癥、目赤頭脹頭痛及眩暈癥；大米溫中健脾。因此，此粥具有清熱潤腸、涼血止血之功效，適合痔瘡出血、便血等出血患者食用。