中國(guó)自古以來(lái)對(duì)于許多的病癥都會(huì)有特定的藥膳方式來(lái)治療,相對(duì)于偏頭痛也是一樣的,下面整理了幾個(gè)治療偏頭痛的藥膳供大家參考。
藥膳推薦:
◆ 天麻地龍燉牛肉
材料:牛肉500克,天麻、地龍各10克,鹽、胡椒粉、蔥段、姜片、醬油、料酒各適量。
做法:
1. 牛肉洗凈,切塊,入鍋加水燒沸,略煮后將牛肉撈出,牛肉湯待用。
2. 天麻、地龍分別洗凈。
3. 油鍋燒熱,加蔥段、姜片煸香,加醬油、料酒和牛肉湯燒沸,加鹽、胡椒粉、牛肉、天麻、地龍同燉至牛肉爛,揀去蔥段、姜片即可。
功效:天麻具有息風(fēng)、定涼的作用,能治療眩暈、頭風(fēng)頭痛、肢體麻木、半身不遂、語(yǔ)言謇澀;牛肉能強(qiáng)骨健體。因此,本品有平肝息風(fēng)、通絡(luò)止痛的功效,適合偏頭痛的患者食用。
◆ 延胡索橘皮飲
材料:柴胡10克,延胡索15克,鮮橘皮15克,絲瓜10克,白糖少許。
做法:
1. 先將絲瓜去皮,洗凈切塊;柴胡、延胡索洗凈,煎汁去渣備用。
2. 將橘皮洗凈,與絲瓜塊一起放入鍋中,加水600毫升,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火續(xù)煮15分鐘。
3. 倒入藥汁,煮沸后即可關(guān)火,加少許白糖,代茶飲。
功效:延胡索可理氣通絡(luò),化淤止痛;柴胡可疏肝理氣、調(diào)暢情緒;絲瓜清熱利濕、通絡(luò)散結(jié);橘皮理氣止痛。四者合用,對(duì)肝郁氣滯的乳腺增生者有一定的食療效果。
◆ 天麻川芎魚(yú)頭湯
材料:鰱魚(yú)頭半個(gè),干天麻5克,川芎5克,鹽5克。
做法:
1. 將鰱魚(yú)頭洗凈,斬塊;干天麻、川芎分別用清水洗凈,浸泡。
2. 鍋洗凈,置于火上,注入適量清水,下入鰱魚(yú)頭、天麻、川芎煲至熟。
3. 最后加鹽調(diào)味即可。
功效:天麻息風(fēng)定驚,川芎行氣開(kāi)郁、祛風(fēng)燥濕、活血止痛。因此,本品具有息風(fēng)止痙、祛風(fēng)通絡(luò)、行氣活血的作用,適合各種頭痛眩暈癥患者食用。
小知識(shí):魚(yú)頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,口味好,富含人體必需的卯磷脂和不飽和脂肪酸,對(duì)降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。
◆ 蒜蓉絲瓜
材料:絲瓜300克,蒜20克,鹽5克,生抽少許。
做法:
1. 絲瓜去皮后洗凈,切成塊狀,排入盤(pán)中。
2. 蒜去皮,剁成蓉,下油鍋中爆香,再加鹽、生抽攪勻,舀出淋于絲瓜排上。
3. 將絲瓜入鍋蒸5分鐘即可。
功效:絲瓜能清暑涼血、祛風(fēng)化痰、通經(jīng)絡(luò)、行血脈,還能用于治療熱??;大蒜能殺菌、促進(jìn)食欲、調(diào)節(jié)血脂、血壓、血糖。兩者合用,對(duì)血淤頭痛有一定的食療作用。
小知識(shí):絲瓜有清暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤(rùn)肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁、調(diào)理月經(jīng)不順等功效。
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