為什么說“女不離藕”？

藕，又稱蓮藕，屬睡蓮科植物，蓮的根莖。肥大，有節(jié)，中間有一些管狀小孔，折斷后有絲相連。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。用藕制成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養(yǎng)性，預防內(nèi)出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補佳珍，在清咸豐年間，就被欽定為御膳貢品了。中醫(yī)認為，藕具有除煩解渴、止血（鼻血、尿血、便血、子宮出血）等功效。多食蓮藕對女性尤其有好處。

需要注意的是藕性偏涼，脾胃消化功能低下、大便溏瀉者不宜生吃。此外，產(chǎn)婦一般產(chǎn)后一到二周后再吃為宜。藕煮熟后，性由涼變溫，失去了消瘀清熱的性能，而有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效，適合任何人群食用。

★小知識★

西方人把洋蔥稱為性愛的興奮劑，將它用作“性激素”。近代醫(yī)學也發(fā)現(xiàn)，洋蔥具有消炎抑菌、利尿止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓等多重作用，更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保護前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美稱，也是壯陽佳品。

洋蔥的吃法有很多，若想充分發(fā)揮其“男人菜”的功效，不妨做成洋蔥炒蛋或洋蔥炒牛肉，味道鮮美，營養(yǎng)價值豐富，對男性的好處也盡顯無疑。