為什么說“男不離韭”？

韭菜是我國特有的蔬菜。中醫(yī)認(rèn)為，韭菜味辛咸，性溫，有溫中行氣，補(bǔ)虛益陽，散瘀解毒之功效。韭菜剪而復(fù)生，久而不乏，長生不衰，故有“長生草”之稱，因能振奮陽性，更宜男性進(jìn)食，故又稱“起陽草”、“壯陽草”。韭菜味甘、辛，性溫，無毒；韭菜含有揮發(fā)油及硫化物、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B、維生素C等，具有健胃、提神、止汗固澀、補(bǔ)腎助陽、固精等功效。更宜男性進(jìn)食，故有“男不離韭”之說。

韭菜的根、葉搗汁有消炎止血、止痛之功。適用于肝腎陰虛盜汗、遺尿、尿頻、陽痿、陽強(qiáng)（男子陰莖異常脖起不倒數(shù)小時）、遺精，夢遺、噎隔、反胃，下痢、腹痛，婦女月經(jīng)病、痛經(jīng)、經(jīng)漏、帶下以及跌打損傷、吐血、鼻衄等癥，醫(yī)藥經(jīng)常用于補(bǔ)陰虛，精關(guān)不固等，是男子房事后常見病的最常用的食療菜。

★小知識★

西方人把洋蔥稱為性愛的興奮劑，將它用作“性激素”。近代醫(yī)學(xué)也發(fā)現(xiàn)，洋蔥具有消炎抑菌、利尿止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓等多重作用，更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保護(hù)前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美稱，也是壯陽佳品。

洋蔥的吃法有很多，若想充分發(fā)揮其“男人菜”的功效，不妨做成洋蔥炒蛋或洋蔥炒牛肉，味道鮮美，營養(yǎng)價值豐富，對男性的好處也盡顯無疑。