產(chǎn)后腹痛藥膳方

產(chǎn)婦在產(chǎn)褥期內(nèi)，發(fā)生與分娩或產(chǎn)褥有關(guān)的小腹疼痛，稱為產(chǎn)后腹痛。若因瘀血引起的產(chǎn)后腹痛稱為“兒枕痛”。孕婦分娩后，由于子宮的收縮恢復(fù)作用，下腹部會呈陣發(fā)性及節(jié)律性疼痛，多于產(chǎn)后1~2日出現(xiàn)，持續(xù)2~3天自然消失。

【產(chǎn)后腹痛患者日常飲食宜忌】

產(chǎn)后腹痛最早載于漢代《金匱要略》，指出產(chǎn)后腹痛證分為血虛里寒、氣血郁滯、瘀血內(nèi)結(jié)虛實(shí)不同的治療方法，其所創(chuàng)的當(dāng)歸生姜羊肉湯、枳實(shí)芍藥散、下瘀血湯一直為后代醫(yī)家所沿用。中醫(yī)認(rèn)為，產(chǎn)后腹痛的主要病機(jī)為氣血虧虛或瘀血阻滯導(dǎo)致氣血運(yùn)行不暢，不榮則痛或不通則痛，所以治療當(dāng)以補(bǔ)益氣血或活血化瘀為主。

產(chǎn)后患者身體多虛弱，因此飲食要保證營養(yǎng)全面，多食高蛋白食物，如痩肉類、魚類、蛋類、奶類，還要攝入足夠的新鮮蔬菜、水果，有利于身體的恢復(fù)；多攝入具有補(bǔ)益氣血以及活血化瘀的食物，如烏雞、紅米、羊肉、當(dāng)歸、山楂、米酒等；飲食宜清淡，忌食辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、咖啡、濃茶等；忌甜食，如果糖、巧克力等，這些食物對產(chǎn)后腹痛的恢復(fù)不利。

【治療產(chǎn)后腹痛常用的藥材、食材】

三七：三七具有止血、散瘀、消腫的功效，主治療產(chǎn)后腹痛。

桃仁：桃仁可破血行瘀、潤燥滑腸，主治產(chǎn)后瘀血腹痛、閉經(jīng)等癥。

羊肉：凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可食用。

當(dāng)歸：當(dāng)歸具有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤燥滑腸的功效。

川芎:行氣開郁、祛風(fēng)燥濕、活血止痛，治風(fēng)冷頭痛眩暈、難產(chǎn)等癥。

肉桂：肉桂具有補(bǔ)元陽、暖脾胃、除積冷、通血脈的功效。

當(dāng)歸三七燉雞

【材料】

烏雞塊500克，姜片20克歸10克，三七8克

【調(diào)料】

鹽3克，雞粉2克，料酒7毫升

【做法】

1.鍋中注入適量清水燒開，倒入洗凈的烏雞塊，攪拌勻，淋上少許料酒。

2.用大火煮約半分鐘，去除血漬，撈出汆煮好的烏雞塊，瀝干水分，待用。

3.鍋中注水燒開，倒入汆過水的烏雞塊。放入姜片、當(dāng)歸、三七，攪拌勻，再淋入適量料酒提味。

4.煮沸后用小火煮約30分鐘，至食材熟透。

5.加入少許雞粉、鹽調(diào)味，轉(zhuǎn)中火煮至湯汁入味。

6.關(guān)火后盛出煮好的烏雞湯，裝入湯碗中即成。

【營養(yǎng)分析】

當(dāng)歸具有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤燥滑腸的功效；三七含有黃酮類化合物、氨基酸、皂苷及纖維素、半纖維素、果聚糖、樹膠等營養(yǎng)成分，有和營止血、通脈行瘀的作用。產(chǎn)后腹痛女性可適量服用此品。