薄荷到處都有生長。它的莖葉像荏而 略尖長,經(jīng)冬根不死,夏秋季節(jié)采其莖葉 曬干備用。薄荷在古方中很少用,現(xiàn)在是 治風寒的要藥,所以人們多有種植。二月 時,薄荷老根長出苗,清明前后可分植。 它的莖是方的,為赤色,葉子對生,剛長 出來時葉子長而頭圓,長成后則變尖。吳、 越、川、湖等地的人多用它來代替茶葉。 蘇州所產(chǎn)的,莖小而且氣味芬芳,江西產(chǎn) 的稍粗,川蜀產(chǎn)的更粗。入藥用,以蘇州 所產(chǎn)的薄荷為好。
薄荷味辛涼,氣味都薄,浮而升,屬 陽,所以能去人體上部、頭部以及皮膚的 風熱。薄荷入手太陰、足厥陰經(jīng),辛能發(fā) 散,涼能清利,專于消風散熱,所以是治 療頭痛、頭風、眼目、咽喉、口齒諸病, 小兒驚熱及瘰疬疥瘡的重要藥物。適宜與 薤同做成腌菜食用。病剛好的人不能吃, 否則會令人虛汗不止。瘦弱的人長期食 用,會引動消渴病。主賊風傷寒,惡氣心 腹脹滿,霍亂,宿食不消,下氣,煮汁內(nèi)服, 能發(fā)汗,解勞乏,也可以生吃;長期做菜吃,能卻腎氣,辟邪毒,除疲勞,使人口氣香潔。煎湯洗,治漆瘡;能通利關(guān)節(jié),發(fā)毒汗, 驅(qū)邪氣,破血止??;治因中風而失音、吐痰;榨汁服,可去心臟風熱;清頭目,除風熱; 利咽喉,療口齒諸病。治淋巴結(jié)核瘡疥,風癮疹。
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