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假蘇具有哪些養(yǎng)生價值?

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間:2022/3/23
導(dǎo)讀:假蘇又名姜芥、荊芥、鼠蓂。據(jù)《吳 普本草》所說,假蘇又名荊芥,葉細(xì)像落 藜,蜀地人生食。之所以叫它作蘇、姜、 芥,都是因它的氣味辛香,像蘇、姜、芥。 假蘇葉子像落藜而細(xì),初長葉的假蘇 有辛香味,可以吃,人們?nèi)砩场4怂?古方中很少用,近世的醫(yī)家作為要藥,取 實成…
假蘇又名姜芥、荊芥、鼠蓂。據(jù)《吳 普本草》所說,假蘇又名荊芥,葉細(xì)像落 藜,蜀地人生食。之所以叫它作蘇、姜、 芥,都是因它的氣味辛香,像蘇、姜、芥。 假蘇葉子像落藜而細(xì),初長葉的假蘇 有辛香味,可以吃,人們?nèi)砩?。此?古方中很少用,近世的醫(yī)家作為要藥,取 實成穗的,曬干后入藥。

荊芥原是野生,因現(xiàn)在多為世人所用, 所以栽種的較多。二月份播下種子,長出 的苗莖方葉細(xì),像掃帚葉而窄小,為淡黃 綠色。八月開小花,作穗狀花房,花房像 紫蘇房?;ǚ坷镉屑?xì)小的子,像葶藶子一 樣,色黃赤,連穗一同采收入藥用。

荊芥入足厥陰經(jīng)氣分,善于祛風(fēng)邪, 散淤血,破結(jié)氣,消瘡毒。因厥陰屬風(fēng)木, 主血,相火寄于肝,所以荊芥為風(fēng)病、血 病、瘡病的要藥。荊芥反魚蟹河豚的說法, 本草醫(yī)方中并沒有說到,然而在民間書中 往往有記載。據(jù)李延飛《延壽書》中說, 凡是吃一切沒有鱗甲的魚,忌吃荊芥。如 果吃了黃鱔后再吃荊芥,會使人吐血,唯有地漿可以解。與蟹同吃,可以動風(fēng)。時珍評價:荊芥是日常使用的藥物,由于作用如此 相反,所以詳細(xì)描述,以示警誡。大抵養(yǎng)生者,寧可信其有毒而引以為戒。

假蘇莖、穗味辛,性溫,無毒,氣味都薄,浮而升,為陽。當(dāng)做菜長期食用,可引發(fā)消渴, 熏擾五臟之神。反驢肉、無鱗魚。主寒熱鼠瘺,瘰疬生瘡,并能破氣,下淤血,除濕痹;祛邪, 除勞渴出虛汗,將其煮汁服用。搗爛用醋調(diào),外敷疔腫腫毒;治惡風(fēng)賊風(fēng),口面歪斜,周 身麻痹,心氣虛健忘,能益力添精,辟邪毒氣,通利血脈,補五臟不足之氣助脾胃;主血勞, 風(fēng)氣壅滿,背脊煩疼,以及陰陽毒之傷寒頭痛,頭旋目眩,手足筋急;利五臟,消食下氣, 醒酒。做菜食用,生、熟都可,也可以煎湯代茶飲。用豉汁煎服,治突然患傷寒,能發(fā)汗; 散風(fēng)熱,清頭目,利咽喉,消瘡腫,治項強(qiáng),眼花以及瘡腫,吐血衄血,下血血痢,崩中痔漏。


 

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