便秘的問題已經(jīng)是老生常談了,導(dǎo)致便秘的原因是非常多的,在生活中該如何解決便秘問題呢?給大家講講便秘的食療方法有哪些、便秘飲食禁忌是什么以及便秘的常見癥狀,感興趣的朋友一起了解一下吧。
便秘的食療方法
芹菜炒雞蛋
將芹菜150克與雞蛋一起炒熟,每天早上空腹吃,對(duì)改善老年性便秘十分有利。拌韭菜:用溫水和少許酒沖服韭菜葉子或根汁,可有效治療便秘。另外,取韭菜50克,洗凈,連根帶葉搗爛取汁用溫開水送服,每日一次,也可治療習(xí)慣性便秘。
炒菠菜
把菠菜根洗凈切碎,加蜂蜜20克煎煮,煮熟后一同服下。菠菜放入清水中煮爛(煮沸后用筷子攪拌),做成菠菜汁,晾溫后倒入面粉中和好制成面團(tuán),再搟成薄片疊起來(lái)切成條,煮熟后即可撈出,澆上自己喜愛的鹵汁食用。也可用上述方法做成其他蔬菜汁面條,如西紅柿的紅色面條等。煮蘿卜:把蘿卜洗凈切成小塊,用清水煮,每天食用。加適量的冰糖,蘿卜與湯同吃,即可促使大便暢通。
菠菜粳米粥
取新鮮菠菜200克,粳米30克。先煮粳米粥,將熟,入菠菜,見沸即熟,然后喝粥。菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,利于排便,且能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化。
冰糖燉香蕉
這是廣東民間驗(yàn)方,香蕉2只冰糖適量,將香蕉去皮,加冰糖適量,隔水蒸。每日服2次,連服數(shù)日??汕鍩釢?rùn)燥,解毒滑腸,補(bǔ)中和胃。適用于虛弱病人的便秘。
蜂蜜香油湯
蜂蜜50克,麻油25克,熱水約1000克。將蜂蜜放入碗內(nèi),攪拌后起泡沫時(shí),邊攪動(dòng)邊將麻油緩慢地滲入蜂蜜中,再共同拌勻;蜂蜜,麻油攪勻后,把溫?zé)崴s1000克,徐徐加入,再攪勻,攪至熱水,麻油,蜂蜜成混合液狀,即可以服用。適合腸燥便秘者。
便秘飲食禁忌
1、辛辣刺激、溫?zé)嵝允澄锸潜忝鼗颊咴陲嬍成辖傻?。常見的有辣椒、胡椒、花椒等辛辣刺激食物,還有羊肉、狗肉、牛肉、公雞肉、海馬、荔枝等溫?zé)嵝允澄铮M(jìn)食后會(huì)加重胃腸燥熱,傷津耗液,使大便更加干結(jié),排便困難。
2、忌食那些易脹氣、不易消化的食物。常見的有甘薯、土豆、洋蔥等食物,這些食物在食入后就會(huì)產(chǎn)生胃腸脹氣,加重便秘患者腹脹、腹痛癥狀。
3、要忌食柿子、蓮子、高粱、石榴等收澀性食物。因?yàn)檫@些食物都比較收斂固澀,便秘患者食入后可使腸蠕動(dòng)減弱,大便難以排出。
4、不要過(guò)多的食過(guò)甜的以及乳類食物,因?yàn)樘嗟奶悄軠p弱胃腸道的蠕動(dòng),便秘患者食用過(guò)多,則大便更難以排出,加重病情。
本站聲明:如果您認(rèn)為轉(zhuǎn)載內(nèi)容侵犯了您的權(quán)益,請(qǐng)您來(lái)電聲明,我們將會(huì)在收到信息核實(shí)后24小時(shí)內(nèi)刪除相關(guān)內(nèi)容。