夏天補鉀可以防止打盹

在夏季，隨著氣溫的不斷攀升，我們的汗液也在大量地流失，尤其是在高溫環(huán)境下工作或運動更是如此。汗液中除了水分和鈉外，還含有一定量的鉀離子。如果人體在夏季大量出汗，鉀離子就會隨之丟失，這樣就可造成體內(nèi)缺鉀。

鉀是人體不可缺少的礦物質(zhì)，它在人體內(nèi)的主要作用是維持酸堿平衡及神經(jīng)肌肉的正常功能。體內(nèi)缺鉀，會造成神經(jīng)肌肉無力，精神不振。此外，鉀嚴重缺乏，會導致心肌收縮力減弱，腦供血量減少，頭昏眼花，倦怠無力。

在夏季來臨時，與其缺鉀后再補充，不如在日常生活中先做好儲備，建成充足的“鉀倉庫”，其中最有效的方法就是食補，這樣可以吸收得更好。

新鮮蔬菜中，菌類（如口蘑、鮮蘑等）、豆角、菜花、黃花菜、苦瓜、南瓜、絲瓜、；油菜、菠菜、莧菜、芹菜等鉀含量比較高。

在水果中，香蕉的鉀含量最高。此外，夏季時令水果，如櫻桃、杏、荔枝、草莓等含鉀也很豐富。

海產(chǎn)品也是補鉀的重要來源，比如海帶、紫菜、海魚、蝦皮等。

在夏天，還可適量吃些堅果，如花生、核桃、開心果等，以補充流失的鉀。當然，也可多喝些綠豆湯，一來可防暑降溫，二來可以補充鉀元素。

此外，人體在大量出汗后，還可補充一些含有鉀、鈉離子的飲料，但不要馬上喝過量的白開水或糖水，防止血鉀過分降低。