在每年的3月20日或21日太陽到達(dá)黃經(jīng)0°,太陽直射赤道,地球各地的晝夜時(shí)間相等,為春分節(jié)氣。春分,二十四節(jié)之一,古時(shí)又稱為“日中”、“日夜分”,它有兩個(gè)含義,一是指春分這天晝夜平分,各為12小時(shí):二是指春分正當(dāng)春季三個(gè)月之中,平分了春季。《月令七十二候集解》:“二月中,分者半也,此當(dāng)九十日之半,故謂之分。”農(nóng)歷書中亦有記載:“斗指壬(注:指斗綱指在壬位),為春分,約行周天,南北兩半球晝夜均分,又當(dāng)春之半,故名為春分。”
由于春分這天正好晝夜平分,陰陽各半,如《春秋繁露·陰陽出入上下篇》云:“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平?!贝藭r(shí)的節(jié)氣特點(diǎn)是陰陽平衡,故養(yǎng)生也要順應(yīng)此時(shí)的節(jié)氣特點(diǎn),要講求“平和”,以和為貴,以平為期。
一、精神調(diào)養(yǎng)
在精神調(diào)養(yǎng)方面要做到心平氣和,保持輕松愉快、樂觀的情緒,從而安養(yǎng)神氣,切忌大喜大悲、情緒波動(dòng)劇烈而不利于肝氣疏泄,與春分時(shí)節(jié)的“陰陽平衡”特點(diǎn)相應(yīng)。春分時(shí)節(jié),春光明媚,鶯飛草長,桃紅李白,百芘盛放,此時(shí)正是郊游踏青的好時(shí)節(jié),可在風(fēng)和日麗的時(shí)候與好友結(jié)伴郊游,增廣見聞,以利于肝氣的疏泄。
二、起居調(diào)養(yǎng)
在起居方面,雖然春分已進(jìn)人二之氣,天氣日漸暖和,但日夜溫差較大,而且仍不時(shí)會(huì)有寒流侵襲,天氣變化較大,雨水較多,甚至陰雨連綿。此時(shí),要注意添減衣被, “勿極寒,勿太熱”,穿衣可以下厚上薄,注意下肢及腳部保暖,最好能夠微微汗出,以散去冬天潛伏的寒邪。尤其是老人及小孩,抵抗力差,容易患感冒或風(fēng)疹等傳染病,更應(yīng)注意適時(shí)添減衣被,可以多曬太陽,以利祛散寒邪。
三、運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)
因?yàn)榇悍质且粋€(gè)陰陽平分的節(jié)氣,此時(shí)運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)也要注重“和”,可以在陽光明媚的時(shí)候,在花園、林蔭道、庭院里做八段錦、太極拳等調(diào)養(yǎng),不適合劇烈運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)后宜飲溫開水,忌飲冷水,使氣血和暢。
四、飲食調(diào)養(yǎng)
春分與驚蟄同屬仲春,此時(shí)肝氣旺,腎氣微,故在飲食方面要戒酸增辛,助腎補(bǔ)肝,同時(shí),由于肝氣旺,易克脾土(注:脾屬土,故稱脾土),而且進(jìn)人春分節(jié)氣后,天氣特點(diǎn),雨水較多,易生濕,因此飲食方面同時(shí)也要注意健運(yùn)脾胃,健脾祛濕。飲食上可多吃姜、蔥、蕎、淮山、枸杞、土豆、椰菜、雞肉、鯉魚、鯽魚等,同時(shí)也可結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)理。
山藥扁豆鯉魚湯:
白扁豆30克,淮山藥40克,干姜3克(或生姜15克),鯉魚1條(約500克)。先將鯉魚剖腹,去鱗、鰓及內(nèi)臟,洗凈,加水適量,與前三味藥同煮1小時(shí),加入精鹽、紹酒適量調(diào)味即成。有健脾祛濕的功效。
茯苓粥:
茯苓15克,粳米200克,冰糖適量。將茯苓、粳米洗凈,一同放入鍋中,加適量清水,大火煮開后改小火煮至粥熟米爛,調(diào)入冰糖略煮即成。有健脾利濕的功效。
太子參大棗陳皮茶:
太子參15克,大棗5枚,陳皮3克。將太子參、大棗洗凈,連同陳皮共同放入砂鍋內(nèi),加適量水,煎湯,去渣取汁,代茶飲。有理氣和胃的功效。
豬肚白術(shù)湯:
豬肚1具,白術(shù)60克,煨姜45克,胡椒15克,精鹽適量。將豬肚洗凈,去油脂,放入沸水中焯后去水,晾干水后備用。將白術(shù)、煨姜、胡椒放入豬肚內(nèi),縫合豬肚,豬肚外以針刺小孔,放入清水,大火煮沸,小火煮2小時(shí),放入精鹽調(diào)味。撈出豬肚,切塊,喝湯吃豬肚。此湯有溫中散寒,補(bǔ)脾益氣的功效,尤其適用于素體脾胃虛寒的人食用。
佛手茯苓瘦肉粥:
佛手10克,茯苓25克,白芍15克,陳皮5克,豬瘦肉200克,生姜10克,大棗10枚,粳米250克。將豬瘦肉洗凈,切片。其余用料洗凈;生姜拍爛,備用。全部用料放入鍋內(nèi),加適量水,大火煮沸,小火煮至米爛粥成,加精鹽調(diào)味即成。有補(bǔ)脾柔肝,和胃祛濕的功效。
【中醫(yī)故事·春分】
俗話說:“當(dāng)季是藥,過季是草,三月茵陳四月蒿,五月砍來當(dāng)柴燒。”奇方治病,自古有之,但更講究的是當(dāng)季用藥,如《紅樓夢(mèng)》中曹雪芹首創(chuàng)用來治哮喘的“冷香丸”便是典型的一例。
《紅樓夢(mèng)》第七回中說到,寶釵患了一種痛,是從娘胎里帶來的一股熱毒,犯時(shí)出現(xiàn)喘嗽等癥狀,一個(gè)和尚給寶釵說了個(gè)“海上仙方兒”,這種藥就叫“冷香丸”,自打?qū)氣O服用后,倒也靈驗(yàn)。
冷香丸是用何藥配制,如此神奇呢?你看,要用春天開的白牡丹花蕊12兩,夏天開的白荷花蕊12兩,秋天開的白芙蓉花蕊12兩,冬天開的白梅花蕊12兩 將這四樣花蕊于次年春分這一天曬干,一齊研好;又要用雨水這日的雨水12錢,白露這日的露水12錢,霜降這目的霜12錢,小雪這日的雪12錢,把這四樣水調(diào)勻,和了藥,再加12錢蜂蜜,12錢白糖,制成龍眼大的丸子,盛在舊瓷壇內(nèi),埋在梨花樹根底下。若發(fā)了病時(shí),拿出來吃1丸,用12分黃柏煎湯送下。
這便是冷香丸!從采集、配伍、制作、保藏以及服用方法,正像寶釵說的那樣,“真真把人瑣碎死”,叫現(xiàn)代人看了會(huì)覺得有點(diǎn)故弄玄虛。其實(shí)從中醫(yī)角度來說,確極有道理。中醫(yī)所用的無論是湯劑飲片,還是丸散膏丹,都講究遵古炮制,對(duì)藥物的采集時(shí)間、配制方法等要求極嚴(yán),以保證藥效。冷香丸用的四種花蕊,皆需在花兒綻開時(shí)采集,并保存好。到來年“春分”這天曬干,因?yàn)榇悍诌@天晝夜等長,取的就是陰陽和諧之氣制藥需用“雨水”、“白露”、“霜降”、“小雪”四個(gè)節(jié)氣的水,玄妙之中自有科學(xué)道理。中醫(yī)認(rèn)為,雨露霜雪的水質(zhì)清純輕,易于上達(dá)肺部而起到治療作用?,F(xiàn)代科學(xué)研究表明,雨、露、霜、雪這些自然水舍的雜質(zhì)少,尤其是霜雪是由水蒸氣直接凝固而成的,進(jìn)入人體后易被吸收利用,并能激發(fā)酶的活性,促進(jìn)代謝,充分發(fā)揮藥物療效。
再來看看這四種花蕊的藥效,白牡丹花調(diào)經(jīng)活血除煩,白荷花能清暑祛濕、止咳定喘,白芙蓉花可清熱解毒、平喘止咳,白梅花可利肺化痰、開郁和胃。四種花蕊又與蜂蜜、白糖及四個(gè)節(jié)氣之水配伍,共奏升清降濁、清瀉肺熱、定喘止嗽之功。此外,這四種花皆用白色,是遵從中醫(yī)五行五色歸經(jīng)理論,喘嗽屬肺部疾患,而“肺”屬白色,故用白色花蕊,以直達(dá)肺經(jīng)。至于用黃柏煎湯送服,是因黃柏為治“腎”要藥,可滋陰和清下焦腎之熱毒。寶釵的病根恰恰是“從娘胎里帶來的熱毒”,患的是“熱哮喘”,所以用黃柏以瀉下焦腎的熱毒,上焦肺熱自然而清,喘嗽得愈。
精通醫(yī)理的曹雪芹,針對(duì)薛寶釵的病情而設(shè)的冷香丸,獨(dú)具匠心,理、法、方、藥絲絲入扣,不得不令人嘆服。
時(shí)至春分,已進(jìn)入二之氣[注:屬中醫(yī)運(yùn)氣學(xué)說的范疇,”氣”指風(fēng)、火、熱、濕、燥、寒六種氣候的轉(zhuǎn)變。二之氣為少陰君火,相當(dāng)于每年的暮春初夏,即春分到小滿之前(約3月21日到5月20日)],天氣逐漸轉(zhuǎn)暖,但日夜溫差仍較大,不時(shí)夾有寒流侵襲,天氣變化多端,再兼雨水較多,此時(shí)細(xì)菌、病毒容易滋生,感冒、流感等疾病容易傳播,那么,此時(shí)我們可以怎樣預(yù)防感冒呢?
1.要注意穿衣保暖,最好能夠微微汗出,以散去冬季的寒邪。
2,保證充足的睡眠,睡眠不但可以保證精力充沛,還可以調(diào)節(jié)人體免疫力,提高機(jī)體抗病的能力。
3.可以加強(qiáng)體育鍛煉,增強(qiáng)適應(yīng)環(huán)境的能力和身體的免疫力。
4.注意室內(nèi)通風(fēng)透氣,保持室內(nèi)空氣清新,若家中有流感患者還可以熏醋進(jìn)行空氣消毒。
5.勤洗手,在感冒流行期間,少去人多的公共場(chǎng)所,尤其是老人、小孩更應(yīng)注意。
6.可多食姜、蔥、大蒜、醋等食品,如用生姜、紅糖各適量,煎湯代茶飲,可以預(yù)防感冒。
7.若出現(xiàn)鼻塞、噴嚏、流清涕等感冒輕癥,可用蔥白、生姜煎湯服用,以發(fā)汗散寒,若服后癥狀不緩解或病情加重,即到醫(yī)院就診。
8.按摩預(yù)防法:兩手對(duì)搓,掌心熱后按摩迎香穴(位于鼻翼旁),可以有效預(yù)防感冒。
易感冒,不在于滋生病毒、細(xì)菌,而是由于內(nèi)熱,“冬不藏精,春必病溫” (注:四季的特點(diǎn)分別為春生、夏長、秋收、冬藏,中醫(yī)認(rèn)為,冬季陽氣潛藏,養(yǎng)精蓄銳為來年春天的生機(jī)勃發(fā)做好儲(chǔ)備,若冬天收藏不好,來年陽氣升發(fā)不足,就容易生病),此之謂也。中醫(yī)以調(diào)節(jié)人體內(nèi)在條件入手,在于調(diào)節(jié)人體平衡,不在于殺病毒、細(xì)菌。
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