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男性補(bǔ)腎補(bǔ)脾保健藥膳

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2016/8/9
導(dǎo)讀:飲食是人體生命活動(dòng)的主要物質(zhì)來源,食物能夠補(bǔ)養(yǎng)五臟精氣,協(xié)調(diào)人體精神活動(dòng)。因此,食物借其五味補(bǔ)養(yǎng)五臟,亦能益智增神、強(qiáng)身健體。


飲食是人體生命活動(dòng)的主要物質(zhì)來源,食物能夠補(bǔ)養(yǎng)五臟精氣,協(xié)調(diào)人體精神活動(dòng)。因此,食物借其五味補(bǔ)養(yǎng)五臟,亦能益智增神、強(qiáng)身健體。

藥膳推薦:

◆ 木瓜車前草豬腰湯


材料:豬腰300克,木瓜200克,車前草、茯苓各10克,鹽、米醋各適量。

做法:

1. 將豬腰洗凈,剖開,去除筋膜,切片,焯水;車前草、茯苓分別洗凈;木瓜洗凈,去皮,切塊。

2. 凈鍋上火倒入油,加入適量水,調(diào)入鹽、米醋,放入豬腰、木瓜、車前草、茯苓,小火煲至成熟即可。

功效:本湯能滋陰補(bǔ)腎、利尿通淋,適合陽亢火旺體質(zhì)者,急、慢性腎炎患者,水腫脹滿患者,尿路感染患者食用。

小知識(shí):豬腰性平,味甘、咸,具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之作用。

◆ 蟲草燉乳鴿


材料:乳鴿1只,冬蟲夏草2克,五花肉20克,蜜棗10克,大棗10克,生姜20克,鹽5克。

做法:

1.五花肉洗凈,切條;乳鴿洗凈,處理好;蜜棗、大棗泡發(fā);生姜去皮,切片。

2.將所有原材料裝入燉盅內(nèi)。

3. 加水以中火燉1小時(shí),最后調(diào)入鹽即可。

功效:此湯具有補(bǔ)腎益肺、強(qiáng)身抗衰之功效。

小知識(shí):生姜具有溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲等功效,常用于脘腹冷痛、嘔吐泄瀉、肢冷脈微、痰飲喘咳等癥的輔助治療。

◆ 參歸山藥豬腰湯


材料:豬腰1個(gè),人參、當(dāng)歸各10克,山藥30克,香油、蔥、姜各適量。

做法:

1. 豬腰子剖開,去除筋膜,沖洗干凈,在背面用刀劃斜紋,切片氽水;山藥去皮切片。

2. 人參、當(dāng)歸放入砂鍋中,加清水煮沸10分鐘。

3. 再加入豬腰片、山藥,煮至熟后加香油、蔥、姜即可。佐餐食用,每日1次,連服7天。

功效:豬腰性平,味甘、咸,歸腎經(jīng),具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效;對(duì)腎虛腰痛、遺精盜汗、身面水腫等癥有食療作用。一般人群均可食用,尤其適宜腎虛腰酸腰痛、遺精、盜汗者以及腎虛耳聾患者。

◆ 山藥杏仁糊


材料:山藥粉2大匙,杏仁粉1小匙,鮮奶200毫升,白糖少許。

做法:

1. 鮮奶倒入鍋中以小火煮沸,倒入山藥粉與杏仁粉,并加糖調(diào)味,邊煮邊攪拌,以免燒焦粘鍋。

2. 煮至湯汁成糊狀即成。

功效:此品補(bǔ)中益氣、溫中潤肺。適用于肺虛久咳、脾虛體弱等癥,為適合男性補(bǔ)脾藥膳。

小知識(shí):杏仁具有潤肺、止咳、滑腸、消積食、散滯氣的作用,而且杏仁能降低血液中膽固醇的含量,對(duì)保持心臟健康有益。

 

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