【愛(ài)眼日藥膳】來(lái)碗“六一湯”，益氣明目，滋潤(rùn)養(yǎng)顏！

“六一湯”，護(hù)眼好湯方

指導(dǎo)專家：廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院眼科黃仲委教授

中醫(yī)理論認(rèn)為久視會(huì)傷目、傷血、傷肝。廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院眼科黃仲委教授提醒，不論你年齡如何，用眼都要“悠著點(diǎn)”。

在生活、工作中要注意心態(tài)樂(lè)觀，減輕生活和工作壓力，不宜太疲勞。日常可用枸杞子、菊花、龍眼肉適量泡茶喝。此外，葉黃素是眼睛黃斑區(qū)不可缺少的重要營(yíng)養(yǎng)素，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充富含葉黃素的藥物或食物（如玉米、胡蘿卜、菠菜、西紅柿、芒果等）以保護(hù)黃斑區(qū)。

【推薦藥膳湯方】“六一湯”

材料：

紅蘿卜一根，馬鈴薯一塊，玉米一根，西紅柿一只，薏米100克，去皮雞胸脯肉一塊。

做法：

將上述材料洗凈切塊備用，加水適量熬煮，添食鹽少許，即可食用。

功效：

此湯色彩鮮艷、美味可口，有健脾益氣明目、滋潤(rùn)養(yǎng)顏的功效，是較理想的養(yǎng)護(hù)黃斑的飲食輔助治療。