治療結腸炎的4款藥膳

結腸炎是人們的常見病，多是由于人們的飲食不當導致的，而且多會有腹瀉的癥狀，會影響人們的生活，而且還會導致身體乏力，所以人們要及時治療結腸炎，下面為大家介紹下治療結腸炎的藥膳調理。

◆ 黃連白頭翁粥

材料：川黃連10克，白頭翁50克，大米30克。

做法：

1. 將川黃連、白頭翁洗凈，放入砂鍋，加水600毫升，大火煎煮10分鐘，去渣取汁。

2. 另起鍋，加清水400毫升，放入淘洗過的大米煮至米開花。

3. 大米中加入藥汁，煮成粥，晾溫。每日3次，溫熱服食。

功效：此粥具有清熱燥濕、瀉火解毒的作用。

小知識：大米味甘淡，其性平和，是滋補之物，每日食用，能益脾胃、除煩渴。

◆ 蘋果番荔枝汁

材料：蘋果1個，番荔枝2個，蜂蜜20克。

做法：

1. 將蘋果洗凈，去皮，去核，切成塊。

2. 番荔枝去殼，去子。

3. 將蘋果、番荔枝放入攪拌機中，再加入蜂蜜攪拌30秒即可。

功效：此品具有澀腸止瀉、健胃生津的功效。

小知識：蘋果被稱為“全方位的健康水果”，其中所含營養(yǎng)物質不僅能促進消化，還能保護心血管，改善呼吸系統(tǒng)功能，美容養(yǎng)顏。

◆ 人參大棗羹

材料：人參5克，大米50克，大棗10枚，白糖適量。

做法：

1. 將人參洗凈；大米洗凈泡軟；大棗洗凈泡發(fā)。

2. 砂鍋中放入人參，倒清水煮沸，轉小火煎煮，濾去殘渣，保留人參的湯汁備用。

3. 參湯中加大米和大棗，續(xù)煮至變稠即可熄火。起鍋前，加入適量白糖調味即可。

功效：本品具有大補元氣、健脾養(yǎng)血等功效。

小知識：大棗具有補中益氣、養(yǎng)血安神、健胃補腦、保護肝臟的作用，長期食用還可滋潤肌膚，減少面部色斑，防止脫發(fā)。

◆ 山藥白扁豆粥

材料：山藥25克，白扁豆20克，大米100克，鹽2克，香油5克，蔥少許。

做法：

1. 白扁豆洗凈；山藥去皮洗凈，切小塊；蔥洗凈，切蔥花；大米洗凈。

2. 鍋內注水，放入大米、白扁豆，用大火煮至米粒綻開，放入山藥。

3. 改用小火煮至粥成聞見香味時，放入鹽、香油調味，撒上蔥花即可食用。

功效：此品可補脾和中、化濕消暑，可輔助調理結腸炎。

小知識：山藥具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、補腎澀精，可用于治療脾虛食少、久瀉不止、腎虛遺精等疾病。