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潤肺補(bǔ)氣 龍脷葉白鯽魚湯

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間:2016/5/9
導(dǎo)讀:白鯽魚去內(nèi)臟,洗凈,兩邊煎黃;龍脷葉洗凈;黃豆浸半小時;一齊放入湯煲中,另加姜絲適量,煲開1小時,加鹽調(diào)味,再加蔥花點(diǎn)綴即可。


藥膳推薦:龍脷葉白鯽魚湯

材料:

龍脷葉12g、白鯽魚1條(500g~600g)、黃豆50g、姜絲適量

做法:

白鯽魚去內(nèi)臟,洗凈,兩邊煎黃;龍脷葉洗凈;黃豆浸半小時;一齊放入湯煲中,另加姜絲適量,煲開1小時,加鹽調(diào)味,再加蔥花點(diǎn)綴即可。

功效:

益脾健胃,潤肺補(bǔ)氣。

【龍脷葉小百科】

龍脷葉,別名:龍利葉,龍味葉,龍舌葉,為大戟科植物龍脷葉的干燥葉。廣東、廣西有栽培。全年可采,或夏、秋二季采收,曬干。

性狀:本品呈團(tuán)狀或長條狀皺縮,展平后呈卵圓形、卵狀披針形或倒卵狀披針形,表面黃褐色、黃綠色或綠褐色,長5~9cm,寬2.5~3.5cm。先端圓鈍稍內(nèi)凹而有小尖刺,基部楔形或稍圓,全緣或稍皺縮成波狀。下表面中脈腹背突出,基部偶見柔毛,側(cè)脈羽狀,5~6對,于近外緣處合成邊脈;葉片紙質(zhì),較厚,葉柄短。氣微,味淡、微甘。

選用標(biāo)準(zhǔn)與儲存:以片大、完整者為佳。宜置于通風(fēng)干燥處。

性味與歸經(jīng):甘、淡,平。歸肺、胃經(jīng)。

功效與主治:潤肺止咳,通便。用于肺燥咳嗽,咽痛失音,便秘。對肺熱腸燥有良效。常與枇杷葉、人參葉等配伍治療肺熱咳嗽。

 

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