膀胱炎藥膳方

膀胱炎是泌尿系統(tǒng)常見的疾病之一，可分為特異性細菌感染和非特異性細菌感染兩種。本病大多是因各種細菌感染而致。由于女性尿道較短，客易遭受細菌感染，所以患此病的女性多于男性。

膀胱炎的常見癥狀包括：出現(xiàn)尿頻、尿急、尿痛等；排尿時尿道有燒灼感；有時候會感覺腰痛、惡心等。

飲食重點

◎飲食要清淡。

◎需要補充大量水分。

◎多吃一些能增強身體抵抗力的食物。

◎服藥期間忌吃辣椒。

◎少吃魚、牛肉、蝦等。

◎忌喝酒。

◎做菜時盡量少用調味品。

藥膳方推薦

◆ 枸杞子炒絲瓜

配方：絲瓜300克，枸杞子、姜絲、鹽、味精、水淀粉各適量。

做法：

1．絲瓜去皮洗凈，切成滾刀塊；枸杞子洗凈，備用。

2．鍋內放油燒至八成熱，下姜絲熗鍋后放入絲瓜、鹽翻炒數(shù)下，加少許水、枸杞子，炒至絲瓜熟軟。

3．再用味精調味，以水淀粉勾芡即可出鍋。

用法：佐餐食用。

功效：適用于膀胱炎。

◆ 絲瓜絡蜂蜜豆腐湯

配方：豆腐100克，干絲瓜絡30克，蜂蜜適量。

做法：

1．豆腐切片；絲瓜絡研碎。

2．放入沸水中浸泡2個小時去渣留汁，與豆腐片一起煮湯，最后加入適量蜂蜜調勻飲用。

用法：每日1次。

功效：適用于膀胱炎。

◆ 薺菜花柳葉車前汁

配方：薺菜花、柳葉、鮮車前子各20克。

做法：將薺菜花、柳葉、鮮車前子放入鍋中，加入適量清水，武火燒沸后轉文火，熬煮成濃汁即可。

用法：每日1次。

功效：適用于膀胱炎。

◆ 龍葵根燉骨頭

配方：鮮龍葵根60克，豬骨頭500克。

做法：將鮮龍葵根和豬骨頭入鍋內，加水1000毫升，用文火煎至500毫升。

用法：每日1劑，分2次服。

功效：適用于膀胱炎。

實用小叮嚀

絲瓜去皮、切塊后容易變黑，此時，可以將其放入淡鹽水中浸泡，烹調時撈出瀝干水分即可；也可切塊后，調入少許鹽腌漬5分鐘，同樣可保特絲瓜的本色。