心臟病藥膳方

心臟病是各類心臟疾病的總稱，其主要包括先天性心臟病、高血壓性一心臟病、風濕性心臟病、冠心病、心肌炎等各種心臟病，改善和治療心臟病除了接受傳統(tǒng)治療外，養(yǎng)成合理的生活方式≯合理地敏食，適度地運動等也很關(guān)鍵。

心臟病的常見癥狀包括：心悸、心前區(qū)疼痛、呼吸短促、臉色白而發(fā)紫、皮膚可呈深褐色或暗紫色等。

飲食重點

◎避免進食過多的動物性脂肪及含有大量膽固醇的食物。

◎每日飲食總熱量不宜太高，對糖類要加以限制。

◎多吃新鮮蔬菜與水果。

◎處理食物時最好采取清蒸、水煮等少油的方式。

◎忌食辛辣的食物和調(diào)味品。

藥膳方推薦

◆ 菊花山楂茶

配方：菊花、山楂、茶葉各10克。

做法：將菊花、山楂、茶葉洗凈后用沸水沖泡飲用。

用法：每日1次。

功效：適用于心臟病。

◆ 菠蘿玉米粥

配方：玉米粉200克，菠蘿1個。

做法：

1．將菠蘿切成兩半，挖空其肉，留殼待用。

2．將玉米粉與菠蘿肉放人鍋中加水煮熟。

3．將玉米菠蘿粥盛人菠蘿殼中即成。

用法：佐餐食用。

功效：能預(yù)防心臟疾病。

◆ 茯苓五味粳米粥

配方：粳米100克，茯苓10克，五味子6克。

做法：將粳米淘洗干凈，茯苓打成細粉，五味子洗凈，將所有材料一起加水煮粥。

用法：每日1次。

功效：適用于心臟病。

◆ 水煎花生殼

配方：花生殼適量。

做法：將花生殼用清水洗凈，放人鍋中，加入適量水，武火燒沸后轉(zhuǎn)文火熬煮半小時即可。

用法：飲汁，每次服50～100毫升。

功效：此方可有效強健心臟。

◆ 丹參茶

配方：丹參9克，綠茶3克。

做法：將丹參研成細末，與綠茶共用沸水沖泡5分鐘即成。

用法：每日1劑，多次服飲。

功效：丹參是滋養(yǎng)佳品，具有活血化瘀、寧心安神的功效，可用于月經(jīng)不調(diào)、胸腹刺痛、熱痹疼痛、瘡瘍腫痛、心煩失眠、肝脾腫大、心絞痛等。此茶飲適于心動過速的冠心病患者飲用。