【食療藥膳】中醫(yī)推薦：感冒初起喝姜蔥粥

藥膳推薦：感冒初起喝姜蔥粥

材料：

蔥5克，姜5克，鹽少許。

做法：

將蔥洗凈切成小粒狀，姜切成細絲狀，放入碗里，將煲好的熱粥倒入碗中，加蓋焗10分鐘，趁熱食用。

功效：

解表散寒，適用于風寒感冒或者陽虛、氣虛體質(zhì)的感冒初起者。

★貼心知識★

姜，姜科姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花并有刺激性香味的根莖。株高0.5-1米；根莖肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。葉片披針形或線狀披針形，無毛，無柄；葉舌膜質(zhì)?？偦üｉL達25厘米；穗狀花序球果狀；苞片卵形，淡綠色或邊緣淡黃色，頂端有小尖頭?；ㄝ喙荛L約1厘米；花冠黃綠色，裂片披針形；唇瓣中央裂片長圓狀倒卵形。