老人哮喘需調整，核桃水晶來幫忙

    老人哮喘需調整，核桃水晶來幫忙

【出診記】社區(qū)里面的老年人表演團有一位劉爺爺，是經(jīng)常唱戲的人，最近幾年排練時總會不時咳嗽，而且還會氣喘不斷。一天晚上，劉爺爺排練時又開始發(fā)作了，這次情況比以往更嚴重，呼吸變得急促，胸口憋悶，休息好久也不見緩解。

大家知道爺爺是老中醫(yī)，便請爺爺?shù)诙斓絼敔敿铱纯?。爺爺?shù)搅藙敔敿野l(fā)現(xiàn)窗門緊閉，原來是由于劉爺爺怕吹風。劉爺爺有陳年肺病，久咳不愈，痰堅而難泄，每次咳嗽起來都會氣喘吁吁。爺爺趕緊給劉爺爺把脈，并且觀其癥狀，發(fā)現(xiàn)劉爺爺喉中哮鳴如水雞聲,呼吸急促，舌淡荅白，脈細弱。劉爺爺自覺呼吸明顯比平時困難，胸口也憋悶。

劉爺爺說，每逢換季和感冒傷風的時候，哮喘就會發(fā)作，但是由于病癥能自行緩解或者喝點川貝水來緩解，因此自己一直沒有多加調理，只是發(fā)作時就喝藥，不發(fā)作就不管它，以至于現(xiàn)在每次發(fā)作的周期都會延長，而且病癥也越來越嚴重。

爺爺說，哮喘雖然有自行緩解或者通過治療緩解的特性，但是如果哮喘長期反復發(fā)作，容易導致支氣管壁增厚，氣道內部空間變得狹小，進而形成阻塞性肺氣腫，對于老人家來講，是個不得不重視的疾病。在平日里，可以多食用對癥的食療驗方。

    【驗方一】核桃水晶湯

【食材】柿餅適量，核桃300克

【做法】核桃去核取仁，放置碗中，隔水蒸熟；柿餅切塊和核桃仁一起放進燉盅內，加入適量清水燉；按自己的口味加入適量白糖，便可食用。

    【驗方二】核桃雞蛋粥

【食材】核桃仁50克，雞蛋2個，大米200克

【做法】核桃仁隔水蒸熟后搗爛，與大米煮成稀粥后加入打散后的雞蛋，即可食用。

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★本草綱目記載★

【核桃】

將搗碎的核桃肉和胡粉放入拔除了白頭發(fā)的毛孔中，會長出黑頭發(fā)。核桃燒存性，和松脂研，可敷頸淋巴結結核漬爛。

【老中醫(yī)方解】哮喘，從中醫(yī)的角度上講，主要是肺氣不暢，導致內失滋養(yǎng)，氣道阻塞。因此，應該選擇能夠調理肺氣，止咳化痰，潤肺平喘的食療多加進食。核桃水晶湯，做法雖然很簡單，但是止咳平喘的效果很明顯，核桃性溫，能夠補腎提陽，潤肺止咳，使腸道順暢；柿餅性微涼，能夠清熱和止咳，而且含有豐富的維生素，兩者一同煮食飲用，能夠幫助我們納氣潤肺，止咳平喘，尤其適合痰多、痰濁或者因外感風寒而引發(fā)咳嗽的哮喘患者食用。核桃雞蛋粥，主要成分是核桃蓉，能夠止咳平喘，同時加入雞蛋和大米，能夠幫助潤肺納氣，比較適合脾胃不好，營養(yǎng)吸收不足，長期反復發(fā)作的哮喘患者食用。

同時，爺爺提醒劉爺爺平時要注意在風勢微和的時候多開窗通風，保持室內空氣流通，過分悶焗容易加重哮喘病癥。飲食上也要多吃用具有清肝、潤肺和健脾功效的食物。例如主食方面可以多食用薏米、小麥、大米、大豆等食糧；而蔬菜瓜果方面，可以多吃芹菜、木耳、白蘿卜等食物，因為這些蔬菜都有潤肺化痰的功效。尤其要注意飲食均衡，老年人因為牙齒不伶俐，所以不愛吃水果。爺爺建議劉爺爺每天吃個蘋果，在時令季節(jié)，要多吃枇杷、柿子、鴨梨等水果，能夠清熱潤肺、滋養(yǎng)臟腑。