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養(yǎng)生藥膳 春季養(yǎng)生吃什么好

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間:2016/7/15
導讀:春季春季養(yǎng)生,春季養(yǎng)生吃什么呢?適合春季養(yǎng)生喝的湯水有哪些呢?春季養(yǎng)生喝什么茶好呢?


春季春季養(yǎng)生,春季養(yǎng)生吃什么呢?適合春季養(yǎng)生喝的湯水有哪些呢?春季養(yǎng)生喝什么茶好呢?

藥膳推薦:

◆ 藿香菊花茶


材料:藿香、菊花各5克,冰糖適量。

做法:

1. 藿香、菊花分別清洗干凈。

2. 將洗凈的藿香、菊花放入鍋中,加入適量清水煎煮。

3. 煎好后放入冰糖攪勻即可飲用。

功效:此茶具有化濕運脾、清熱解毒、清肝明目的功效,適合春季飲用。

小知識:菊花味甘、苦,性微寒,具有平肝、明目、散風清熱、消渴止痛的作用,是清肝瀉火的首選食物。

◆ 烏龍茯苓茶


材料:茯苓、萊菔子各3克,烏龍茶5克,普洱茶2克。

做法:

1. 將茯苓、萊菔子、烏龍茶、普洱茶分別洗凈。

2. 將洗凈的材料放入杯中,加入300毫升開水沖泡。

3. 蓋上杯蓋悶3分鐘即可飲用。

功效:此茶具有健脾化濕、消食化積、排毒瘦身等作用,適合春季飲用。

小知識:烏龍茶具有提神益思、消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食祛膩、防癌降脂、抗衰老等功效。

◆ 西洋參瘦肉湯


材料:海底椰150克,西洋參、川貝母各10克,豬瘦肉400克,蜜棗2顆,鹽5克。

做法:

1.將海底椰、西洋參、川貝母分別洗凈。

2. 豬瘦肉洗凈切塊,氽水。

3. 將海底椰、西洋參、川貝母、豬瘦肉、蜜棗放入煲內(nèi),注入沸水,加蓋煲4小時,加鹽調(diào)味即可。

功效:本品具有清熱化痰、潤喉止咳、滋陰補虛等功效,適合春季食用。

小知識:經(jīng)常食用豬瘦肉可改善缺鐵性貧血。

◆ 荸薺海蜇湯


材料:玉竹5克,荸薺200克,海蜇皮100克,鹽適量。

做法:

1. 將玉竹、荸薺、海蜇皮分別洗凈。

2. 玉竹、荸薺、海蜇皮下入鍋中,加水煮熟。

3. 加入鹽調(diào)味即可。

功效:本品具有滋陰潤肺、清熱利尿、生津止渴的功效,適合春季食用。

小知識:荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的作用,還具有一定降血壓、抗癌的功效。

 

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