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胃十二指腸潰瘍食療方——黃雞燉墨魚

來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2016/8/3
導(dǎo)讀:【功效】健脾益氣,溫中止瀉?!具m用人群】胃、十二指腸潰瘍,胃腸炎患者。


【主料】

黃雞1(1500);干墨魚1個(gè)(250)。

【輔料】

茴香15克、胡椒15克,鹽適量。

【做法和服用】

雞宰殺后去毛、內(nèi)臟,洗凈;墨魚骨研末分為68包后備用;墨魚用溫水發(fā)漲后切長(zhǎng)絲,塞在雞腹內(nèi);茴香、胡椒焙干后共研為末分為68小袋,備用。將備好的雞(墨魚)放入鍋內(nèi),加足清水,文火燉至骨酥肉爛,加鹽調(diào)味,分68次空腹食用,或佐餐用,早晚各服墨魚骨粉和茴香粉、胡椒粉1包。

【功效】

健脾益氣,溫中止瀉。

【適用人群】

胃、十二指腸潰瘍,胃腸炎患者。

【百變搭配】

服用本方時(shí),應(yīng)同時(shí)攝入用綠色蔬菜烹飪的菜肴。

------------------------------------小常識(shí)------------------------------------

墨魚:

1. 補(bǔ)腎理氣

墨魚干具有壯陽(yáng)健身,益血補(bǔ)腎,健胃理氣的功效。

2. 女性的理想食材

無(wú)論經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期,食用墨魚皆為有益,有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功效。

 

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