【主料】
人參10克,菠蘿、蘋果、鮮桃、蜜橘、梨、蓮子、西紅柿、冬瓜各20克。
【輔料】
冰糖、香蕉精、水淀粉各適量。
【做法和服用】
將人參和蓮子用清水洗去浮塵,放入碗內(nèi)加水、冰糖蒸4小時(shí),磺切成薄片;蘋果、梨、鮮桃洗凈、去皮,切開去核,切成小片;蜜橘去皮去核.分成小瓣:菠蘿去皮,切成小塊;西紅柿在沸水中燙一下,撕去表皮,切成小??;冬瓜去皮,切成薄片;共入鍋內(nèi),再添加適量開水,淹沒全部主料,小火熬沸半小時(shí),加冰糖適量,最后用水淀粉勾芡,加1滴香蕉精攪勻,盛入碗中。細(xì)嚼慢咽服食。
【功效】
清熱除煩,生津止渴,補(bǔ)脾、益胃、護(hù)肝,輔助抗癌。
【適用人群】
肝癌等多種癌癥病人、體虛者。
------------------------------------小常識(shí)------------------------------------
人參:性平、味甘、微苦,微溫。歸脾、肺經(jīng)。功效:大補(bǔ)元?dú)?,?fù)脈固脫,補(bǔ)脾益肺,生津止渴,安神益智。主治:勞傷虛損、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虛咳喘促、自汗暴脫、驚悸、健忘、眩暈頭痛、陽痿、尿頻、消渴、婦女崩漏、小兒慢驚及久虛不復(fù),一切氣血津液不足之證。
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