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冬季養(yǎng)生藥膳—紅燒鹿肉

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間:2014/12/2
導讀:【原料】鹿肉500克,水發(fā)玉蘭片25克,芫荽、醬油、紹酒、精鹽、白糖、味精、花椒水、蔥、生姜、水豆粉、菜油、雞湯、芝麻油各適量。 【制作】1、將鹿肉洗凈,切塊;玉蘭片切成片;芫荽切段。 2、在鐵鍋內(nèi)放入菜油,燒熱時將鹿肉下油鍋內(nèi),炸至火紅色時撈出。 3、鍋內(nèi)放菜油,用…


【原料】鹿肉500克,水發(fā)玉蘭片25克,芫荽、醬油、紹酒、精鹽、白糖、味精、花椒水、蔥、生姜、水豆粉、菜油、雞湯、芝麻油各適量。

【制作】1、將鹿肉洗凈,切塊;玉蘭片切成片;芫荽切段。

2、在鐵鍋內(nèi)放入菜油,燒熱時將鹿肉下油鍋內(nèi),炸至火紅色時撈出。

3、鍋內(nèi)放菜油,用蔥、生姜熗鍋,下醬油、花椒水、精鹽、料酒、白糖、味精、雞湯,再下鹿肉,燒開后,放在文火上煨燉,至肉熟爛時,移到文火上燒開,勾芡,淋芝麻油,撒上芫荽段即成。

【用法】佐餐食,亦可作下酒菜。

【效用】補五臟,調(diào)血脈,治虛勞,壯陽益精,暖腰脊。適用于腎陽不足所致的腰膝酸軟、陽痿早泄、畏寒肢冷等癥。

 

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時辰養(yǎng)生Time

  • 23:00-1:00

    此時膽經(jīng)最旺,宜睡眠,忌熬夜及吃宵夜!

  • 1:00-3:00

    此時肝經(jīng)最旺,宜熟睡養(yǎng)肝,忌喝酒!

  • 3:00-5:00

    此時肺經(jīng)最旺,宜進入深度睡眠,建議晚起床。

  • 5:00-7:00

    此時大腸經(jīng)最旺,宜排便,忌夫妻生活!

  • 7:00-9:00

    此時胃經(jīng)最旺,宜吃早餐,忌空腹!

  • 9:00-11:00

    此時脾經(jīng)最旺,宜多喝水,忌辛辣!

  • 11:00-13:00

    此時心經(jīng)最旺,宜午睡養(yǎng)心,忌劇烈運動!

  • 13:00~15:00

    此時小腸經(jīng)最旺,宜調(diào)理小腸經(jīng),忌午餐過晚!

  • 15:00-17:00

    此時膀胱經(jīng)最旺,宜補充水分,忌憋尿!

  • 17:00-19:00

    此時腎經(jīng)最旺,宜休息,忌過勞!

  • 19:00-21:00

    此時心包經(jīng)最旺,宜散步,忌劇烈運動!

  • 21:00-23:00

    此時三焦經(jīng)最旺,宜入睡,過夫妻生活,忌生氣發(fā)怒!

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