早晨空腹喝橄欖油，潤(rùn)腸排寒氣！冬季養(yǎng)胃5TIPS

    導(dǎo)語(yǔ)：多吃蔬菜、甚至吃素食就能保腸養(yǎng)胃、預(yù)防便秘了嗎？那可不一定。冬季養(yǎng)胃還有很多重點(diǎn)要注意，像是保持腹部溫暖、多揉腹、做做瑜伽等。愛美網(wǎng)分享冬季養(yǎng)胃的3個(gè)重點(diǎn)，一定要記牢哦。

冬季養(yǎng)胃要點(diǎn)一：
吃素就一定潤(rùn)了嗎？錯(cuò)！不要迷信素食

Q: 雖然堅(jiān)持階段性素食，但還是會(huì)被便秘困擾，是不是蔬菜吃得還是不夠多？

A：經(jīng)常素食，蔬菜不會(huì)不足，但如果氣血不足、腎氣不足，也會(huì)導(dǎo)致腸蠕動(dòng)慢，產(chǎn)生便秘。秋季是便秘加重的季節(jié)，可以自制一些湯水來調(diào)理，黃精、生地、黃芪一起煮水，可以補(bǔ)氣滋陰潤(rùn)燥。另外，每天清晨空腹喝5毫升亞麻油、芥花油或橄欖油，混合一勺蜂蜜溫水咽下，不僅潤(rùn)腸，還有抗炎、解毒、保護(hù)心血管和防曬美膚的作用。

素食并不等于健康，還要保證經(jīng)絡(luò)暢通，保持腹部溫暖，才能預(yù)防便秘。清晨順時(shí)針揉腹和八卦推肚臍，都可以排寒氣，促進(jìn)排便通暢。每天做些瑜伽和慢跑，也可以促進(jìn)下半身的暢通和腸道蠕動(dòng)。

Tips 素食者這樣吃

素食者，多吃根莖類、全谷物、種子、全豆（且是發(fā)酵的豆），對(duì)身體的蛋白質(zhì)和多種維生素、礦物質(zhì)、微量元素補(bǔ)充很有幫助。

◆ 黃豆發(fā)小芽炒芥菜·花生芽苜蓿芽涼拌·花生漿燉白菜

◆ 鷹嘴豆拌紅腰豆沙拉·豌豆泥烤土豆·豆豉紫菜湯·百合盅

這些食物不僅蛋白質(zhì)豐富，且微量元素和礦物質(zhì)也豐富，有抗衰老、防癌的功效。

這樣補(bǔ)更加均衡

Q： 每半年會(huì)進(jìn)行一次兩個(gè)月的純素飲食，感到身輕如燕，但我擔(dān)心太瘦會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良。有沒有針對(duì)素食者的營(yíng)養(yǎng)方案，讓我可以定期調(diào)理一下？

A：素食者最需要注意的是腸道菌群的培養(yǎng)和氣血的養(yǎng)護(hù)，以及增強(qiáng)免疫力。因?yàn)橛行I(yíng)養(yǎng)素在動(dòng)物性食物中含量較高，在植物性食物中含量低且受植酸影響不易吸收。素食者容易貧血，看起來臉色蒼白，氣血不足，這主要和鐵元素?cái)z入不足和植物性食物中基本上沒有維生素B12有關(guān)。

維生素B12的主要生理功能是參與制造骨髓紅細(xì)胞，防止惡性貧血。要想避免這兩種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，可以喝豆?jié){，多吃海鮮、乳制品和葡萄干，還可用醬豆腐、豆豉來彌補(bǔ)。

冬季養(yǎng)胃要點(diǎn)二：
選對(duì)了，再多零食也不負(fù)疚

Q：壓力大、情緒不好時(shí)總?cè)滩蛔〕院芏嗔闶?，還都是垃圾食品。有沒有健康一點(diǎn)的零食，既可以解壓，又不會(huì)傷害身體？

A：對(duì)于零食，我是舉雙手贊成的！零食在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)方面有輔助作用，不可低估。推薦大家用零食養(yǎng)生，來代替人工提純或萃取的、所謂無所不能、充滿暴利的保健品。對(duì)于女性來說，很多零食可以選擇：巴旦木可以潤(rùn)肺美膚，保護(hù)心血管；核桃可以養(yǎng)發(fā)，補(bǔ)肝腎、健腦、安眠；葡萄干、無花果可以提供能量，補(bǔ)血還排毒；蔓越莓主要對(duì)女性因長(zhǎng)坐和濕熱而產(chǎn)生的泌尿系感染有預(yù)防作用；藍(lán)莓對(duì)心血管和視力、皮膚都很好。

芡實(shí)、蓮子、黑豆、花生、都可以自己蜜制或醋制，作為保健補(bǔ)腎