普洱茶屬于黑茶,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名。現(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發(fā)酵,熟茶人工催熟。“越陳越香”被公認(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點(diǎn),“香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情?!逼斩枋恰翱扇肟诘墓哦保煌趧e的茶貴在新,普洱茶貴在“陳”往往會(huì)隨著時(shí)間逐漸升值。
現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣中最有可能過量的三種東西就是:一、肉類(含油脂)二、酒類三、糖份。而這三種食物進(jìn)入身體之后都呈現(xiàn)酸性反應(yīng)。酸性過度而產(chǎn)生的疾病有:痛風(fēng)、糖尿病、膽固醇過高、血脂肪過高、脂肪肝、心血管疾病、過度肥胖等多項(xiàng)疾病,對(duì)國人身體健康危害極大。
普洱茶是一項(xiàng)堿性飲料,它除了好喝以外,對(duì)于平衡酸堿值效果極大,亦可降低膽固醇極血脂肪,解毒、利尿、通氣治療耳鳴、愛美的女士亦常用普洱茶當(dāng)成減肥茶來喝其效果也極為明顯。在歐洲銷路特別好,一般都是在藥店出售,尤其中醫(yī)師也開處方做溫和、暖胃、利排泄、凈血、促進(jìn)新陳代謝、防止老化、增強(qiáng)免疫力、確保人體健康。有機(jī)鍺是水溶性,含量類似人蔘補(bǔ)氣,功效特強(qiáng),難怪許多打坐、練氣的人都知道喝普洱茶可以補(bǔ)氣、增強(qiáng)功力。
但是長期喝茶容易帶來一個(gè)問題,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)一部分鈣流失,所以,常喝茶的人可以跟牛奶或酸奶搭配著喝。
中醫(yī)對(duì)健康和疾病的理解,關(guān)鍵是看你是平衡,還是失衡。如果人處在身心都很平衡的狀態(tài),那就是健康,如果處于一種失衡的狀態(tài),那就是疾病。因此,人要維持健康,在各個(gè)方面都要做到盡量平衡。
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