睡眠是人類最重要和最基本的生理活動(dòng),占人生近1/3的時(shí)間。失眠,是指經(jīng)常不能獲得正常睡眠而言,中醫(yī)稱之為“不寐”,即不得眠。根據(jù)病因分虛、實(shí)辨證施治。虛證多屬陰血不足,病位在心脾肝腎四臟,常用益氣補(bǔ)血、滋陰降火、安神養(yǎng)心方法治療。實(shí)證多因痰熱食滯、胃腑不和、肝郁化火所致,常用消導(dǎo)和中、清化痰熱、疏肝解郁方法治療。
藥膳推薦:
◆ 薏米豬腸湯
材料:薏米20克,豬小腸120克,料酒5克,鹽適量。
做法:
1. 薏米洗凈,用熱水浸泡1小時(shí);豬小腸放入開(kāi)水中汆燙至熟,切小段。
2. 鍋中加適量清水,將豬小腸、薏米放入鍋中以大火煮沸,再轉(zhuǎn)中火煮30分鐘。
3. 食用時(shí)倒入料酒和鹽調(diào)勻即成。
功效:本品具有健脾滲濕、除痹止瀉的功效,對(duì)寒濕痹痛、脾虛腹瀉有食療作用。
小知識(shí):豬小腸味甘,性微寒,具有清熱、祛風(fēng)、止血的作用,主治便血、血痢、痔瘡、脫肛等。
◆ 蒜肚湯
材料:芡實(shí)、山藥各50克,豬肚1000克,蒜、生姜、鹽各適量。
做法:
1. 將豬肚去脂膜,洗凈,切塊。
2. 芡實(shí)洗凈;山藥去皮,洗凈,切片;蒜去皮,洗凈。
3. 將所有材料放入鍋內(nèi),加水煮2小時(shí),至蒜煮爛、豬肚熟即可。
功效:本品能健脾止瀉、澀腸抗菌,對(duì)飲食不潔引起的細(xì)菌性腹瀉、大便次數(shù)增多、黏膩不爽等癥有食療作用。
小知識(shí):芡實(shí)性平,味甘、澀,具有固腎澀精、健脾止瀉的功效。
◆ 金櫻子茶
材料:金櫻子30克。
做法:
1. 將金櫻子洗凈去毛,搗碎。
2. 將金櫻子末用紗布袋包好,放入保溫瓶中,加沸水沖泡。
3. 加蓋悶20分鐘,代茶頻飲。
功效:此荼能固精澀腸、縮尿止瀉,可用于治療多種腹瀉。
小知識(shí):金櫻子為收澀藥,具有固精縮尿、澀腸止瀉的作用。
◆ 雙花飲
材料:金銀花、白菊花備20克,冰糖適量。
做法:
1. 將金銀花、白菊花分別洗凈。
2. 將金銀花、白菊花放入凈鍋內(nèi),加水煎煮。
3. 最后調(diào)入冰糖,煮至溶化即可。
功效:本品能清熱解毒、澀腸止瀉,對(duì)細(xì)菌性腸炎引起的泄瀉、痢疾等有食療作用。
小知識(shí):金銀花具有清熱解毒、抗炎、補(bǔ)虛療風(fēng)的功效,主治脹滿下痢、溫病發(fā)熱、熱毒癰瘍和腫瘤等癥。
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