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【食療藥膳】菊花決明子粥

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2016/4/18
導(dǎo)讀:明目、降壓、調(diào)脂,適用于高血壓、高血脂癥以及習(xí)慣性便秘等。


藥膳推薦:菊花決明子粥

材料:

菊花10克,決明子1015克,粳米50克,冰糖適量。

做法:

先把決明子炒至微有香氣,取出,待冷后與菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥將熟時(shí),加入冰糖,再煮沸即可食用。每日1次,連續(xù)服57日。

功效:

明目、降壓、調(diào)脂,適用于高血壓、高血脂癥以及習(xí)慣性便秘等。

★小知識★

決明子

決明子,別名草決明,為豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子。秋季采收成熟果實(shí),曬干,打下種子,除去雜質(zhì),洗凈干燥,用時(shí)搗碎。

選用標(biāo)準(zhǔn)與儲存:以色澤、大小均勻者為佳,宜置于避光、陰涼、干燥處儲存。

性味與歸經(jīng):甘、苦、咸,微寒。歸肝、大腸經(jīng)。

功能與主治:清熱明目,潤腸通便。用于目赤澀痛,羞明多淚,頭痛眩暈,目暗不明,大便秘結(jié)。

注意事項(xiàng):決明子性微寒,容易腹瀉、胃痛的人不宜食用。另外有泄瀉與低血壓者慎用決明子制劑。最新研究發(fā)現(xiàn),長期飲用決明子輕則引發(fā)月經(jīng)不規(guī)律,重則使子宮內(nèi)膜不正常,從而誘發(fā)早產(chǎn)。

 

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