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陽虛體質(zhì)的藥膳方

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2016/3/21
導(dǎo)讀:中醫(yī)認(rèn)為,陽氣是生命的根本,是人體的太陽。陽虛體質(zhì)即指人體的陽氣不足。人體的太陽不那么燦爛了,就會(huì)出現(xiàn)一系列的陽虛癥狀。


中醫(yī)認(rèn)為,陽氣是生命的根本,是人體的太陽。陽虛體質(zhì)即指人體的陽氣不足。人體的太陽不那么燦爛了,就會(huì)出現(xiàn)一系列的陽虛癥狀。

適宜陽虛體質(zhì)者的食物

黑米、紫米、韭菜、辣椒、胡蘿卜、南瓜、豇豆、荔枝、桂圓、櫻桃、兔肉、羊肉、羊腰、豬腰、雞肉、鴿肉、牛肉、鱔魚、鯧魚、鰻魚、海參、蝦、泥鰍、黃豆、鹿茸、蛤蚧、肉蓯蓉、核桃、腰果、板栗、紅茶等。

藥膳方推薦

◆ 當(dāng)歸生姜羊肉湯

配方:羊肉500克,姜30克,當(dāng)歸20克,料酒、鹽各適量。

做法:

1.將當(dāng)歸、姜沖洗干凈,用清水浸軟,切片備用。

2.羊肉剔去筋膜,放人開水鍋中汆燙,除去血水后撈出,切片。

3.將羊肉片、姜片與當(dāng)歸片一起放入砂鍋中,加清水、料酒、鹽,用武火燒沸后撇去浮沫,再改文火燉至羊肉熟爛即成。

用法:佐餐食用。

功效:溫中補(bǔ)血,補(bǔ)腎助陽。

◆ 韭菜炒核桃仁

配方:韭菜200克,核桃仁50克,鹽適量。

做法:

1.核桃仁用開水浸泡去皮,瀝干備用。

2.韭菜擇洗干凈,切段。

3.將油倒入炒鍋,燒至七成熱時(shí),加入核桃仁,炸至焦黃,再加入韭菜、鹽,翻炒至熟。

用法:每日服2次。

功效:補(bǔ)腎助陽,溫暖腰膝。

◆ 韭菜粥

配方:粳米100克,鮮韭菜50克,鹽適量。

做法:將鮮韭菜洗凈切細(xì),粳米煮粥,待粥沸后,加入韭菜,用鹽調(diào)味即可。

用法:每日服2次。

功效:補(bǔ)腎助陽,固精止遺,健脾暖胃。

◆ 麻雀粥

配方:粳米100克,麻雀lo只,調(diào)味品(依個(gè)人口味自行添加)適量。

做法:

1.將麻雀宰殺后處理干凈,人鍋,加調(diào)科和水,煮熟。

2.把粳米淘洗干凈,加水煮粥,待粥將成,放入煮熟的麻雀,調(diào)勻煮沸,食用時(shí)加自己喜歡的調(diào)味品即可。

用法:佐餐食用。

功效:壯陽益精,暖腰膝,縮小便。

◆ 杜仲燉豬肚

配方:豬肚500克,杜仲10克。

做法:

1.杜仲洗凈切塊,豬肚反復(fù)多次洗凈。

2.鍋內(nèi)加入豬肚、杜仲以及調(diào)料,再加入適量水,用武火燒沸。

3.改用文火燉至豬肚熟爛,撈出豬肚,切片裝盤,澆汁即成。

用法:佐餐食用。

功效:補(bǔ)腎助陽,適用于腰膝酸軟、泄瀉、消瘦等癥。

 

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