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【食療藥膳】玉竹銀耳湯

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間:2016/3/14
導(dǎo)讀:功效:滋陰清熱,適用于胃陰不足所致的口干、口渴、胃脘隱痛,大便燥結(jié),納差等。


藥膳養(yǎng)生:玉竹銀耳湯

材料:

鮮玉竹、冰糖、銀耳各10g。

做法:

將玉竹洗凈,切片,銀耳發(fā)開,擇凈,加清水適量同燉至銀耳熟后,加冰糖,烊化飲服。

功效:

滋陰清熱,適用于胃陰不足所致的口干、口渴、胃脘隱痛,大便燥結(jié),納差等。

中藥養(yǎng)生知識:玉竹

玉竹,別名:萎蕤(ruí)、鈴鐺菜、竹根七、玉竹參,為百合科植物玉竹的干燥根莖。秋季采挖,除去須根,洗凈,曬至柔軟后,反復(fù)揉搓、晾曬至五硬心,曬干;或蒸透后,揉至半透明,曬干。

選用標(biāo)準(zhǔn)與儲存:

本品以肥壯、色黃白、半透明、味甜者為佳。置通風(fēng)干燥處,防霉,防蛀。

性味與歸經(jīng):

甘,微寒。歸肺、胃經(jīng)。

功效與主治:

養(yǎng)陰潤燥,生津止渴。用于肺胃陰傷,燥熱咳嗽,咽干口渴,內(nèi)熱消渴。肺胃陰傷,舌干傷津常配伍麥冬、沙參、甘草;內(nèi)熱消渴常配伍生地、石斛、黨參黃芪等;肺陰受傷,干咳少痰常配伍北沙參、麥冬、生地、玄參等。

注意事項:

脾胃虛弱、痰濕內(nèi)蘊(yùn)、中寒便溏者不宜服用。

 

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