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對(duì)癥腰膝酸痛的食療:牛膝眉豆雞腳湯 健脾祛濕

來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2016/3/8
導(dǎo)讀:這款食療里面的中藥牛膝性平味苦酸,能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、破血行瘀、引血下利。眉豆性平味甘,廣東民間謂其能“祛腳氣”。二者合而煲雞腳,有健脾祛濕、補(bǔ)益肝腎之功效,常用于腎虛有濕的腰酸腳腫,癥見(jiàn)下肢乏力、腰背酸痛、足部微腫或麻木不仁、小便不利,亦可用于腳氣病而屬于…


牛膝眉豆雞腳湯

【功效】

這款食療里面的中藥牛膝性平味苦酸,能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、破血行瘀、引血下利。眉豆性平味甘,廣東民間謂其能“祛腳氣”。二者合而煲雞腳,有健脾祛濕、補(bǔ)益肝腎之功效,常用于腎虛有濕的腰酸腳腫,癥見(jiàn)下肢乏力、腰背酸痛、足部微腫或麻木不仁、小便不利,亦可用于腳氣病而屬于腎虛有濕者。

【原料】

豬瘦肉100克,眉豆20克,紅棗4個(gè),雞腳4對(duì),生姜3片,牛膝30克。

【制法】

藥物洗凈,浸泡;紅棗去核;雞腳去衣甲,切對(duì)半,敲裂。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(10碗水量),武火煲沸后,改文火煲約2小時(shí),下適量鹽便可。此量可供34人用。

 

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