首頁(yè) > 中醫(yī)養(yǎng)生頻道 > 膳食養(yǎng)生 > 正文

大棗枸杞烏雞湯(大雪養(yǎng)生藥膳)

來源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2015/12/8
導(dǎo)讀:大棗枸杞烏雞湯(大雪養(yǎng)生藥膳) 【藥膳功效】 在大雪時(shí)節(jié),寒氣當(dāng)令,人體中的陽(yáng)氣閉藏,這道大棗枸杞烏雞湯具有溫中補(bǔ)氣、養(yǎng)心安神、舒筋活血的功效,冬季食用可提升人體內(nèi)的陽(yáng)氣,化解已經(jīng)入侵體內(nèi)的寒氣。此藥膳滋補(bǔ)效果好,適合久病體虛的人食用。 【原料組成】 鮮活烏雞…


大棗枸杞烏雞湯(大雪養(yǎng)生藥膳)

【藥膳功效】

在大雪時(shí)節(jié),寒氣當(dāng)令,人體中的陽(yáng)氣閉藏,這道大棗枸杞烏雞湯具有溫中補(bǔ)氣、養(yǎng)心安神、舒筋活血的功效,冬季食用可提升人體內(nèi)的陽(yáng)氣,化解已經(jīng)入侵體內(nèi)的寒氣。此藥膳滋補(bǔ)效果好,適合久病體虛的人食用。

【原料組成】

鮮活烏雞1只,枸杞子80克,大棗40枚,生姜3片。

烏雞:性平,味甘,歸肝、腎經(jīng),有補(bǔ)中止痛、滋補(bǔ)肝腎、益氣補(bǔ)血、滋陰清熱的功效,冬季食用可輔助治療感冒、腹痛、貧血、早泄等癥狀。

大棗:性溫,味甘,歸脾、胃經(jīng),具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效,食用后可以溫養(yǎng)因受寒而變得脆弱的脾胃。

【制作方法】

1.將烏雞宰殺后去毛、內(nèi)臟,用清水沖洗干凈,放入沸水中汆燙5分鐘左右,撈起后洗凈。

2.用清水把枸杞子、生姜、大棗分別洗凈,大棗去核。

3.將瓦煲置于火上,倒入適量清水用武火燒沸。

4.將烏雞、枸杞子、大棗、姜片一起放入瓦煲中,待湯水再度煮沸后改用文火煲5小時(shí)左右即可。 

 

本站聲明:如果您認(rèn)為轉(zhuǎn)載內(nèi)容侵犯了您的權(quán)益,請(qǐng)您來電聲明,我們將會(huì)在收到信息核實(shí)后24小時(shí)內(nèi)刪除相關(guān)內(nèi)容。

 

 

 

 

詳情請(qǐng)關(guān)注微信號(hào):國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)或直接掃描右側(cè)二維碼關(guān)注

 

 

說兩句吧

網(wǎng)友評(píng)論

驗(yàn)證碼 看不清,換張圖片?

你還可以輸入250個(gè)字

 
健康養(yǎng)生大數(shù)據(jù)