首頁 > 中醫(yī)養(yǎng)生頻道 > 膳食養(yǎng)生 > 正文

4大食療方幫你秋季降火潤燥

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間:2015/9/25
導讀:秋季干燥,你是否還在擔心吃了一些熱氣的東西而上火呢?上火怎么辦?吃藥擔心副作用,還是食療最安全。就讓小編來為大家介紹一些降火的食療妙招。讓你吃的開心,遠離上火。 上火吃什么水果比較好? 人體里本身是有火的,如果沒有火那么生命也就停止了,也就是所謂的生命之火。


    秋季干燥,你是否還在擔心吃了一些熱氣的東西而上火呢?上火怎么辦?吃藥擔心副作用,還是食療最安全。就讓小編來為大家介紹一些降火的食療妙招。讓你吃的開心,遠離上火。

上火吃什么水果比較好?

人體里本身是有火的,如果沒有火那么生命也就停止了,也就是所謂的生命之火。當然火也應該保持在一定的范圍內,比如體溫應該在37度左右,如果火過亢人就會不舒服,會出現(xiàn)很多紅、腫、熱、痛、煩等具體表現(xiàn)。

從某種意義上說有火則生、無火則死,正常意義上說來火在一定的范圍內是必須的,超過正常范圍就是邪火。不正常的火又分為虛火和實火,正常人體陰陽是平衡的,對于實火來說陰是正常的但是陽過亢,這樣就顯為實火。另一種情況陽是正常的陰偏少,顯得陽過亢,這樣就顯示為虛火。

如下水果具有清心潤燥的作用,方法如下:

1、鴨梨2至3個、豆腐1塊、雞蛋2個、鹽適量

2·鴨梨去皮、去心,并切成小塊或片。

3·豆腐切成小塊;雞蛋打散成蛋液。

4·將鴨梨、豆腐加入適量的水煮滾10分鐘后,加入蛋液待滾就可。

此外,心火旺者可常喝竹葉、甘草、燈心草、生地、麥冬煮成的茶飲,具有清心瀉火的作用。虛火上升的人可常喝百合、銀耳、玉竹煮的甜湯,具有清心養(yǎng)陰的作用。

自制四款降火粥:

山藥糯米粥

配料:山藥、荸薺、大棗、糯米。做法:將山藥去皮洗干凈切成片備用,將鮮荸薺沖洗干凈削去外皮,切成丁,再將糯米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝干水分,最后將大棗洗干凈備用。取鍋放入冷水,加入以上材料先用大火煮開,再用小火慢燉約1個小時后即可飲用。喝時可放些白糖調味。適用人群:出現(xiàn)“春燥”狀況的人群。但糖尿病患者在飲用時不要放糖。

絲瓜肉片湯

配料:精瘦肉片50克、鮮絲瓜25克,鹽、味精、清湯少許。做法:將瘦肉洗凈切成薄片備用,絲瓜去皮切成片備用。將炒鍋洗凈放入少許清湯煮沸后放入瘦肉片,等煮沸后撇去上面的浮沫,之后加入絲瓜、鹽等稍煮片刻即可飲用。適用人群:出現(xiàn)干咳等癥狀的人群。

百合燉蘆筍

配料:百合100克、鮮蘆筍50克。做法:將百合掰成瓣,撕去內膜,用鹽水浸泡后用清水洗干凈備用,蘆筍洗干凈切成段備用。將炒鍋洗干凈加入適量的水和百合煮到七成熟時,加入切成段的蘆筍,煮熟后即可飲用。一天一次即可。適用人群:因春燥而流鼻血、口干舌燥的人群。

玉米山芋粥

配料:玉米面50克、山芋500克、金絲棗20枚。做法:將山芋洗凈,去皮切成小塊和紅棗一起入鍋,煮至山芋七八成熟時,在玉米面中加入一點涼水,使之成糊狀,倒入鍋內,改小火煮。小火煮十來分鐘后起鍋。注意中間要不斷攪動,以免煳底。適用人群:因春燥出現(xiàn)便秘的人食用。 

 

本站聲明:如果您認為轉載內容侵犯了您的權益,請您來電聲明,我們將會在收到信息核實后24小時內刪除相關內容。

 

 

 

 

詳情請關注微信號:國醫(yī)小鎮(zhèn)或直接掃描右側二維碼關注

 

 

相關文章
說兩句吧

網(wǎng)友評論

驗證碼 看不清,換張圖片?

你還可以輸入250個字

 
健康養(yǎng)生大數(shù)據(jù)