首頁(yè) > 中醫(yī)養(yǎng)生頻道 > 膳食養(yǎng)生 > 正文

黃芪茯芩羊肉粥(秋分養(yǎng)生藥膳)

來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2015/9/23
導(dǎo)讀:黃芪茯芩羊肉粥(秋分養(yǎng)生藥膳) 【藥膳功效】 在秋分時(shí)節(jié)后,飲食上應(yīng)順應(yīng)自然界陰陽(yáng)平衡的特點(diǎn)采用藥膳平補(bǔ),這道黃芪茯苓羊肉粥性溫,具有溫中補(bǔ)氣、健脾開胃的功效,適合秋季食用。此粥可用于虛寒、虛勞、少乳等癥的輔助治療,特別適合女性食用。 【原料組成】 新鮮羊肉10…

黃芪茯芩羊肉粥(秋分養(yǎng)生藥膳)

【藥膳功效】

在秋分時(shí)節(jié)后,飲食上應(yīng)順應(yīng)自然界陰陽(yáng)平衡的特點(diǎn)采用藥膳平補(bǔ),這道黃芪茯苓羊肉粥性溫,具有溫中補(bǔ)氣、健脾開胃的功效,適合秋季食用。此粥可用于虛寒、虛勞、少乳等癥的輔助治療,特別適合女性食用。

【原料組成】

新鮮羊肉100克,大米300克,優(yōu)質(zhì)茯苓、黃芪各30克,大棗6顆。

羊肉:性溫,味甘,歸脾、腎經(jīng),具有溫補(bǔ)氣血、益腎補(bǔ)陽(yáng)、開胃健脾的功效,秋季食用可以協(xié)助升高體溫,抵御早晚的寒氣。

茯苓:性平,味甘、淡,歸心、脾、腎經(jīng),具有利水滲濕、健脾安神,平補(bǔ)效果明顯.秋季一般人群皆可食用。

【制作方法】

1.大米放入盆中用清水淘洗干凈。

2.用清水把羊肉沖洗干凈,剁成末。

3.用清水把黃芪、茯苓、大棗分別清洗干凈,大棗去核。

4.把黃芪、茯苓、大棗一起放入瓷盆中用清水浸泡2小時(shí)左右。

5.將黃芪、茯苓、大棗一起放入沙鍋中,倒入天然飲用水或中性礦泉水,先用武火煮沸,再用文火煮20分鐘左右,將藥汁潷出倒入干凈的瓷碗中。

6.將原沙鍋洗凈,放入大米、藥汁和適量清水,用武火煮沸,再用文火煮至粥成。

7.將羊肉末下入沙鍋中,用筷子攪拌均勻,用文火慢煮至羊肉熟透即可。

 

本站聲明:如果您認(rèn)為轉(zhuǎn)載內(nèi)容侵犯了您的權(quán)益,請(qǐng)您來(lái)電聲明,我們將會(huì)在收到信息核實(shí)后24小時(shí)內(nèi)刪除相關(guān)內(nèi)容。

 

 

 

 

詳情請(qǐng)關(guān)注微信號(hào):國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)或直接掃描右側(cè)二維碼關(guān)注

 

 

相關(guān)文章
說(shuō)兩句吧

網(wǎng)友評(píng)論

驗(yàn)證碼 看不清,換張圖片?

你還可以輸入250個(gè)字

 
健康養(yǎng)生大數(shù)據(jù)