“秋”意味著秋天的開始,即暑去涼來。立秋為秋季的第一個(gè)節(jié)氣,而秋季又是自熱漸涼,再自涼漸寒的過渡性季節(jié)。
【氣候變干熱,秋老虎仍在】
立秋并非是秋天真正的到來。俗話說:“秋后一伏,熱死老牛?!北M管立秋時(shí)節(jié)時(shí),炎夏的余熱尚存,且處暑也即將在8月底到來,但“秋老虎”仍虎視眈眈,天氣也漸漸轉(zhuǎn)為干熱。
而這種炎熱氣候有時(shí)也可能要延至9月,天氣才能真正涼爽起來。所以,立秋后仍要當(dāng)心“秋老虎”,避免中暑。
【立秋注意養(yǎng)護(hù)肺、鼻】
立秋是萬物成熟進(jìn)行收獲的季節(jié),也是由熱轉(zhuǎn)涼的交接節(jié)氣;是由陽盛漸變?yōu)殛幨⒌臅r(shí)期,也是人體陰陽代謝“陽消陰長”出現(xiàn)過渡的時(shí)期。所以秋季養(yǎng)生,凡是飲食起居、運(yùn)動(dòng)鍛煉、精神情志都以養(yǎng)收為原則。
肺于五行中屬金,同秋。秋季時(shí),要尤其注意養(yǎng)護(hù)肺。肺開竅于鼻,秋季會(huì)加重鼻炎、鼻塞的情況;同時(shí)受到氣溫冷熱交替的影響,也易受涼、咳嗽,但不可立刻穿很厚的衣服,如此對(duì)降低秋、冬患感冒的概率很有幫助。
【飲食十字訣:祛暑清熱,多酸少辛,養(yǎng)肺】
立秋時(shí)節(jié),晝夜的溫差會(huì)加大,在飲食方面,應(yīng)堅(jiān)持祛暑清熱,多吃一些滋陰潤肺的食物。
考慮到天氣或許還會(huì)炎熱,要保持降暑祛熱,堅(jiān)持多食用水果、蔬菜,及時(shí)對(duì)體內(nèi)維生素與礦物質(zhì)進(jìn)行補(bǔ)充,使得體內(nèi)多余的酸性代謝產(chǎn)物達(dá)到中和,進(jìn)而起到清火解毒的作用。
在蔬菜的選擇上,應(yīng)選擇新鮮、汁多的,如芹菜、西紅柿等。立秋以多酸少辛為總體飲食原則,秋季燥邪當(dāng)令,飲食方面還要滋陰潤燥,宜避免食用燥熱、辛辣的食物,適當(dāng)食用一些如檸檬等的酸味食物。
另外,秋天以干燥為主要?dú)夂蛱攸c(diǎn),這點(diǎn)同炎夏不同,空氣中缺少水分,同樣,人體也易缺少水分。為適應(yīng)秋天干燥的特點(diǎn),我們必須常常為自己“補(bǔ)液”,以使干燥氣候?qū)θ梭w的傷害得到緩解,多飲水也便成為我們對(duì)付“秋燥”的一種必要手段。還可多食用滋陰潤肺的食物,以防人體的陰液受燥邪傷害,如番茄、蜂蜜、梨以及乳制品等均為最佳養(yǎng)陰食物。
【養(yǎng)生問答】
哪種飲食方法可以抵抗“秋老虎”?
雖然已是立秋了,但“秋老虎”肆虐。陽光依舊強(qiáng)烈,紫外線的照射量大,比夏季的氣候還要熱,人們往往動(dòng)不動(dòng)就滿身的汗,因此,為應(yīng)對(duì)“秋老虎”,我們要注意保證睡眠、防暑降溫、補(bǔ)充水分,同時(shí)多食蔬菜瓜果,清熱解暑。但也不要太過清淡,可食用一些既有清暑熱又有補(bǔ)益作用的放心食品,如豬瘦肉、鴨肉、泥鰍、魚、海產(chǎn)品、豆制品、西洋參等。
夏天不可過多食用習(xí)慣飲用的冷飲類食品,應(yīng)注意節(jié)制,特別是老年人,到了秋季時(shí)不可過食瓜果類,否則易致腹瀉。
多數(shù)人認(rèn)為立秋后便可“貼秋膘”,大吃特吃,大補(bǔ)特補(bǔ),如此做法是不正確的,初秋應(yīng)適宜“清補(bǔ)”。
本站聲明:如果您認(rèn)為轉(zhuǎn)載內(nèi)容侵犯了您的權(quán)益,請(qǐng)您來電聲明,我們將會(huì)在收到信息核實(shí)后24小時(shí)內(nèi)刪除相關(guān)內(nèi)容。