一些人常出現(xiàn)臉色蒼白的現(xiàn)象,這是因氣血不足造成。尤其是對于女性朋友而言,氣血不足更是常見。因此,及時補血變得非常重要!那么,補血要吃一些什么食物才好呢?
生活中的一些食物,補血養(yǎng)顏的效果非常好!例如牡蠣、豬皮,下面就一起來看看這些食物的食療方吧。
兩款食療方
1、烤牡蠣,保健皮膚
食材:鮮牡蠣250克
做法:先將牡蠣洗凈,用黃酒、食鹽、蔥姜腌泡半小時后取出;放火上烤熟就可以了。可以佐餐食用。
功效:牡蠣含有蛋白質、糖類、不飽和脂肪酸、維生素和微量元素鋅、銅、碘、硒等營養(yǎng)物質,具有滋補身體的良好保健作用,對皮膚保養(yǎng)也有很好的療效。
2、煨燉豬皮,養(yǎng)陰清熱
食材:豬皮500克,黃酒、大蒜、生姜、醬油、食鹽皆適量
做法:
1、先將豬皮去毛、洗凈,切成長條,放人鍋內(nèi)。
2、加適量清水、蔥、姜、黃酒,以小火煨燉;肉皮將熟時,加食鹽、醬油。
3、直至肉皮熟爛,汁液粘稠時即可?;?,倒入碗內(nèi),冷藏備用,佐餐時食用。
功效:豬皮膠原組織經(jīng)過熬煉,水解成明膠,易被人體吸收,可以增加皮膚彈性,還可以延緩皮膚衰老。
補血食物有哪些?
1、黑芝麻
有一個普遍常識,就是一般黑色和紅色的食物,最具有補血的功效。
一般黑色的食物是用來補腎的,這樣可以幫助腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,所以補血最主要的就是要先補腎。
至于紅色食物補血,理論則源于“以形補形,以色補色”。
芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng),有補血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
2、紅棗
紅棗養(yǎng)胃健脾、補血安神;又能滋潤心肺、調和營衛(wèi)、促生津液、通關開竅、助益十二經(jīng)絡。對于貧血、面白、氣血不正有很好的調養(yǎng)作用。
3、蓮藕
藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補血。蓮藕,生吃可以清熱涼血、止血散瘀;熟吃可以健脾胃、養(yǎng)血。
有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處,但月經(jīng)來潮期間和素有體寒痛經(jīng)者,不宜生吃蓮藕。糖尿病人,不宜熟吃蓮藕或藕粉。
4、胡蘿卜
胡蘿卜入脾胃經(jīng)和肺經(jīng),是補血和改善腎虛的上好食物。
它不僅補血養(yǎng)肝、健脾化滯、補中下氣,尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆,也有很好的改善作用。
5、桂圓肉
桂圓肉益心脾、補血氣,對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。
如果是心脾氣血雙虧,面色無華,疲乏無力,沒有食欲,大便發(fā)溏,可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益。
如果記憶力減退、睡眠不好,容易感到恐懼,這是心血不足的表現(xiàn),可以自制桂圓膏吃。
做法如下:桂圓肉500克,白糖500克,桂圓肉搗爛,和白糖攪勻,隔水蒸熟成膏狀,早晚一小勺用溫開水送服。
6、黑豆
黑豆助益腎生髓化血,也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者,多吃有益。經(jīng)常食用,可防老抗衰、增強活力。
7、烏雞
烏雞養(yǎng)陰,退虛熱。而烏雞湯甘溫、補虛損、養(yǎng)陰血、大補氣血,對陽虛、氣血兩虧者宜之。
但也不能吃太多,一個月最多兩次。容易上火者,不能長期服用。