女人養(yǎng)顏美體4款食療方

血液是否充盈影響著我們的身體健康，女性因?yàn)樘厥獾捏w質(zhì)，所以補(bǔ)血是頭等大事，補(bǔ)血吃什么好?補(bǔ)血的食物都有哪些?

食療方推薦：

◆ 豬肝枸杞粥

材料：豬肝150克，枸杞葉50克，枸杞20克，大米100克，姜末、蔥花、鹽各適量。

做法：

1. 枸杞、枸杞葉分別洗凈；豬肝洗凈，切片，汆水；大米淘凈，泡好。

2. 鍋中注水，下入大米，以大火燒開，下入枸杞、姜末，轉(zhuǎn)中火熬煮至粥將成。

3. 轉(zhuǎn)小火，下入豬肝、枸杞葉，等豬肝熟透。加鹽調(diào)味，撒上蔥花即可。

功效：豬肝有明目、補(bǔ)肝養(yǎng)血等功效；枸杞有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。因此，本粥能養(yǎng)肝明目、滋陰補(bǔ)血，適合愛美的女性食用。

小知識：豬肝味甘、苦，性溫，含有豐富的維生素A、維生素B2、維生素C和鐵，具有補(bǔ)肝、明目、補(bǔ)血養(yǎng)血的作用。

◆ 香附豆腐泥鰍湯

材料：泥鰍300克，豆腐200克，香附10克，大棗15克，鹽少許，高湯適量。

做法：

1. 將泥鰍處理干凈；豆腐切小塊；大棗洗凈；香附洗凈，煎汁。

2. 鍋上火倒入高湯，加入泥鰍、豆腐、大棗煲至熟，倒入香附藥汁，煮開后，調(diào)入鹽即可。

功效：豆腐含有多種微量元素，不僅能排毒，還能保濕美肌，恢復(fù)肌膚光澤；泥鰍具有抗菌消炎的作用，能幫助祛痘；香附能疏肝解郁，補(bǔ)中益氣。因此，本湯可美容養(yǎng)顏。

◆ 當(dāng)歸川芎魚頭湯

材料：當(dāng)歸15克，川芎10克，鳙魚頭1個(gè)，生姜5片，大棗5枚，鹽適量。

做法：

1. 將魚頭洗凈，去鰓；起油鍋，下魚頭煎至微黃，取出；川芎、當(dāng)歸、生姜、大棗洗凈。

2. 把魚頭、川芎、當(dāng)歸、生姜、大棗一起放入燉鍋內(nèi)，加適量開水，燉鍋加蓋，小火隔水燉兩小時(shí)。

3. 加入鹽調(diào)味即可。

功效：本品適宜女士調(diào)養(yǎng)氣血，有寧神祛風(fēng)、健脾補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏之效。

小知識：魚頭具有營養(yǎng)高、口味好、富含人體必需的卯磷脂和不飽和脂肪酸，對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。

◆ 西紅柿阿膠薏米粥

材料：西紅柿150克，阿膠10克，薏米100克，鹽5克。

做法：

1. 將西紅柿洗干凈，放入溫開水中浸泡片刻，沖洗后，撕去皮，將其切碎，并剁成糊狀，盛入碗中。

2. 薏米淘洗干凈，放入砂鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火煨煮30分鐘，倒入西紅柿糊，繼續(xù)用小火煨煮。

3. 阿膠洗凈，放入砂鍋中，待阿膠完全溶化，拌勻，再煮至薏米熟爛，加鹽調(diào)勻即可。

功效：本粥具有補(bǔ)虛養(yǎng)血、益氣調(diào)經(jīng)的功效，是女性滋補(bǔ)佳品。

小知識：阿膠為陰虛心煩的補(bǔ)血圣品，具有滋陰潤肺、補(bǔ)血止血、定痛安胎的功效。阿膠還能促進(jìn)細(xì)胞再生，改善體內(nèi)鈣平衡，防止?fàn)I養(yǎng)障礙，提高免疫力。