養(yǎng)血美顏，對“黃臉婆”說不

《千金方》中提到，女人以血為用，養(yǎng)顏的根本就是滋陰補(bǔ)血，血足才能使面色紅潤靚麗、白皙有光澤；血虧虛則臉色萎黃、倦怠無力。要想永久告別蠟黃的臉色，應(yīng)該從日常飲食入手，經(jīng)常交替吃一些具有補(bǔ)血美顏功效的食物，如黑芝麻、紅棗、枸杞子、牛肉、雞肉、紫米、黃花菜、發(fā)菜等。

在日常生活中，人們經(jīng)常用臉色來判斷一個人是否健康。例如好朋友多日沒見，偶然在街上遇見時，大家一定會不由自主地夸贊對方的臉色好，或關(guān)心對方的臉色為何變差。這樣的問候好像成了約定俗成的，而根據(jù)臉色推斷身體健康狀況也成了人們長期積累下的寶貴經(jīng)驗(yàn)。對女性來說，由于特有的生理進(jìn)程，臉色白晳與否更像是直接反映自身身體健康程度的晴雨表?！包S臉婆”這個詞對任何一個女人來說都是致命的，它不僅意味著你的皮膚已瀕臨“崩潰”，而且也給你的青春打下了重重的休止符號。蠟黃的臉色往往讓女性看起來越來越像是營養(yǎng)不良的“病西施”，讓女性的自信心極大地受挫。所以，一個女人特別是對于膚色天生偏黃的亞洲女性來說，抓住青春首先要解決臉色暗黃。

要想擺脫“黃臉婆”稱號，自然要先去“黃”?！肚Ы鸱健分刑岬剑艘匝獮橛?，養(yǎng)顏的根本就是滋陰補(bǔ)血，血充足才能使面色紅潤靚麗、白皙有光澤；血虧虛則臉色萎黃、倦怠無力。很多女性在了解臉色蠟黃的原因后，開始喝補(bǔ)血口服液或吃補(bǔ)血營養(yǎng)品。女人主動補(bǔ)血本來是件好事，但補(bǔ)血口服液和營養(yǎng)品只能緩解一時，一旦停止服用，好臉色就會像曇花一現(xiàn)似的很快消失。要想永久告別蠟黃的臉色，應(yīng)該從日常飲食入手，經(jīng)常交替吃一些具有補(bǔ)血美顏功效的食物，只有這樣才可以源源不斷地補(bǔ)充身體的血液，保證血液流通順暢，維持肌膚美白所需的營養(yǎng)，還能夠增加肌膚的彈性和保濕度，讓皮膚白得通透水潤，不做“黃臉婆”。如黑芝麻、紅棗、枸杞子、牛肉、雞肉、紫米、黃花菜、發(fā)菜等，都對防治臉色蠟黃有良好的幫助。

    黑芝麻：被稱為“造血原料”，含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E、鐵和微量元素等營養(yǎng)成分，可以活化腦細(xì)胞，預(yù)防老化，增強(qiáng)人體的新陳代謝，養(yǎng)發(fā)潤膚。

紫米：素有“米中極品”之稱，主要成分有賴氨酸、色氨酸、維生素、葉酸、蛋白質(zhì)以及鐵、鈣、磷等人體所需的礦物元素，有補(bǔ)血、健脾的功效，因此還被稱為“補(bǔ)血米”。

黃花菜：有健胃、通乳、補(bǔ)血的功效，適合哺乳期婦女乳汁分泌不足時食用。

發(fā)菜：色黑似發(fā)，質(zhì)地較發(fā)粗而滑，內(nèi)含鐵質(zhì)能補(bǔ)血，常吃可以使頭發(fā)烏黑。產(chǎn)后婦女也可用發(fā)菜煮湯做菜，作為補(bǔ)血之用。

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食譜速查

    ※枸杞子酒釀鵪鶉蛋

原料：枸杞子5克，酒釀200克，鵪鶉蛋50克，冰糖適量。做法：首先將酒釀倒入鍋中煮開，同時將鵪鶉蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻，依次放入枸杞子、冰糖以及鵪鶉蛋液，用大火煮開即可。

功效：鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素，與酒釀同食，可使女性的臉色更加健康紅潤。

※玫瑰紅棗補(bǔ)血粥

原枓：黑米、大米各100克，紅糖適量，紅棗10顆，食用玫瑰十幾朵。

做法：首先將黑米、大米洗凈，加水浸泡一夜，倒入電飯鍋中，加足量開水熬煮；將紅棗洗凈去核切丁；玫瑰花去蒂。待粥煮開后，將紅棗加入一同熬煮，直至米粒漲開，煮至黏稠后，放入紅糖，起鍋前將玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻即可。

功效：玫瑰可防皺祛斑、美容養(yǎng)顏；紅棗可健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血；黑米可滋陰補(bǔ)腎、益氣活血。同食可有效緩解女性臉色暗黃。

※發(fā)菜豬肚湯

原料：豬肚350克，發(fā)菜15克，白醬油20克，紹酒15克，雞湯500克，味精3克，香油10克。

做法：豬肚洗凈浸泡，焯熟后瀝水切片，用紹酒拌勻；發(fā)菜浸泡后擠干，焯后用紹酒、味精晻制。將豬肚片放在湯碗的一側(cè)，發(fā)菜放另一側(cè)，將雞湯燒開，加白醬油、味精調(diào)味，沖入豬肚片、發(fā)菜碗內(nèi)，淋上香油即可：

功效：清脆爽口，味道鮮美，補(bǔ)血養(yǎng)身。

食療禁忌

1.忌過多食胡蘿卜、木瓜。適量進(jìn)食胡蘿卜和木瓜可以起到抗氧化的功效，但吃太多反而會使皮膚變黃。

2.忌煙酒及辛辣刺激食物，進(jìn)食應(yīng)以溫和細(xì)軟為主。

3.忌食生冷性涼之物，同時還要少吃燒烤、煙熏類食物。

【小貼士】

在美膚飲食原則中應(yīng)該設(shè)立這樣的規(guī)定，“只吃新鮮的食物”，偶爾也可以稍稍打破，但盡量不吃不新鮮的食物。萬一吃了不該吃的垃圾食物，可以在當(dāng)天吃比平時還多的水果，這樣可以把吃下去的防腐劑用水果中的抗氧化劑來均衡一下。