黃芪白果蒸雞

黃芪白果蒸雞

【藥膳來(lái)源】《中醫(yī)美容》

【藥膳組成】母雞l只(約l000g)，黃芪30g，白果l0g，精鹽、蔥段、姜片、料酒、味精、胡椒粉、清湯均適量。大麥200g，核桃仁l50g，黑芝麻l5％，食糖適量。

【美容功效】補(bǔ)脾胃，益氣血。

【制備用法】將雞宰殺后去毛及內(nèi)臟，洗凈，人開水中片刻后撈出；將黃芪、白果納入雞腹內(nèi)．并加入蔥段等調(diào)料，加蓋蓋嚴(yán)。上蒸籠蒸至雞熟爛(約需2小時(shí))。出籠后，揀出黃芪雞佐料，撇入胡椒粉。分6次佐餐食用。連用10～15日。

【美容應(yīng)用】本品適用于脾胃虛弱，氣血不足，毛發(fā)失養(yǎng)，毛發(fā)枯黃無(wú)光澤，易于脫落、稀疏，四肢倦怠乏力，面包萎黃，納少體弱。