懷孕了吃什么每周一讀（第一周）

此時孕媽媽要多吃含葉酸的食物，如菠菜、油菜等綠葉蔬菜以及動物肝臟。另外要避免食用剌激性食物，如冷飲、咖啡、酒等。

1、要繼續(xù)補充葉酸
      孕前要補葉酸，孕后還要繼續(xù)補充。人體內(nèi)葉酸總量為五六毫克，但人體不能合成葉酸，只能從食物中攝取，加以消化吸收。孕媽媽除了在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用葉酸增補劑外，還可以多吃一些富含葉酸的食物。葉酸是胎寶寶神經(jīng)發(fā)育的關(guān)鍵營養(yǎng)素，而懷孕第17至30天是胎兒神經(jīng)管發(fā)育的關(guān)鍵時期，此時，補充葉酸可以降低胎兒脊柱裂或者其他神經(jīng)管缺陷的危險。
2、要打造平衡的膳結(jié)構(gòu)
      平衡的膳食結(jié)構(gòu)即意味著自然而合理的飲食內(nèi)容?，F(xiàn)在正是胎寶寶中樞神經(jīng)系統(tǒng)生長發(fā)育的關(guān)鍵時刻。所以，孕媽媽在孕早期的飲食中要注重科學(xué)與合理性，才能保證科學(xué)有益地攝入胎寶寶所需的營養(yǎng)元素。
3、不宜過度補充葉酸
      孕早期葉酸并非補得越多越好。過量攝入葉酸會導(dǎo)致胎寶寶某些進行性的、未知的神經(jīng)損害的危險增加，也會影響其他維生素和微量元素的吸收。臨床顯示，孕媽媽對葉酸的日攝入量可耐受上限為1000微克，每天攝入600微克的葉酸對預(yù)防神經(jīng)管畸形和其他出生缺陷非常有效。
4、不宜偏食肉類
      孕早期最好以清淡、易消化的食物為主，不宜偏食肉類。人體呈微堿狀態(tài)是最適宜的，如果偏食肉類，會使體內(nèi)趨向酸性，導(dǎo)致胎寶寶大腦發(fā)育遲緩。孕媽媽長期挑食、偏食，可造成營養(yǎng)不良，影響胎寶寶生長，所以，孕媽媽除了食用肉類外，還應(yīng)吃些新鮮蔬菜和水果，讓身體達到酸堿平衡。