產(chǎn)后便秘藥膳：紅薯棒(米查)粥

產(chǎn)后便秘：紅薯棒(米查)粥

【原料】

紅薯200克，玉米(米查)60克，枸杞子8克。

【做法】

1．紅薯去皮，洗凈切成塊；

2．玉米(米查)粥去雜質(zhì)淘凈，枸杞子泡發(fā)好；

3．將玉米(米查)粥和適量水倒入鍋中，再放入紅薯塊，一同熬煮成粥，最后加入枸杞子再煮幾分鐘即成。

【月子餐食用宜忌】

紅薯是通便效果較好的食物，但表皮呈褐色或有黑色斑點(diǎn)的紅薯不能吃。

小常識 ------------------------------------------------------------------

紅薯：

1.抗癌

有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。

2.通便減肥

吃紅薯能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。

3.提高免疫力

紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機(jī)體的衰老進(jìn)程。