推薦2款孕十月食譜

孕十月準媽媽食譜參考：

山藥瘦肉乳鴿煲

【原料】淮山藥20克、瘦肉100克，蓮子25克，乳鴿1只，蔥、姜、清湯、精鹽各適量。

【制作】將乳鴿治凈，放入開水鍋內(nèi)與姜、蔥共煮10分鐘，取出。淮山藥、蓮子洗凈。瘦肉洗凈切成丁。

沙鍋中加清湯煮滾，加入乳鴿、瘦肉丁、姜片、淮山藥、蓮子燒沸10分鐘，改小火再煲1小時，下精鹽調(diào)味即成。

【特點】肉酥爛，湯濃香。

【功效】此菜內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、B族維生素及游離氨基酸等，營養(yǎng)豐富，孕婦食用，可預防妊娠貧血癥。

豆燜雞翅

【原料】黃豆50克，水發(fā)海帶50克，胡蘿卜條50克，雞翅4只，蔥、姜、花椒、精鹽、食用油各適量。

【制作】黃豆、海帶加蔥姜等調(diào)料煮熟，雞翅用花椒水、姜汁、鹽、蔥等腌制入味。

炒鍋加油，燒至八成熱，下入腌好的雞翅，翻炒至變色，加其它原料及適量湯，轉(zhuǎn)小火，一同燜至汁濃即成。

【特點】味美香醇。

【功效】富含鈣質(zhì)。

海參燒木耳

【原料】水發(fā)海參200克，水發(fā)木耳50克，西芹100克，姜、蔥、鹽、雞湯、素油各適量。

【制作】把發(fā)透的海參去腸雜，順切薄片，木耳洗凈去雜質(zhì)及蒂根，西芹洗凈，切成4厘米長的段，姜切片，蔥切段。

炒鍋置武火上燒熱，至六成熱時，加入蔥、姜爆香，加入海參、木耳、西芹、鹽炒勻，放入雞湯，用文火煮25分鐘即成。

【特點】每日1次，每次吃海參50克。

【特點】清淡可口。

【功效】補肝腎，益氣血，適用于孕婦體虛乏力、便秘、高血壓等癥。