飲食過度會傷脾

隨著生活條件提高，食品極大豐富，人們?yōu)轱柨诟怪╋嫳┦?，而運動反而減少，使攝入多于需要，不僅容易傷胃，同時過多的飲食一旦超過了脾的運化能力，也能釀成脾濕。而濕瘀積在體內(nèi)，遲早都要化熱，這樣就又和內(nèi)熱聯(lián)系在一起，成為濕熱。

所以許多病是吃出來的，今天常見的富貴病如高血壓、冠心病、糖尿病等，都與飲食不節(jié)直接相關(guān)。而其中濕熱為病者十之八九，所以用清利濕熱之法，效果就比較好。

我們老提到肥甘厚味或者膏粱厚味，那么肥甘厚味到底是一個什么意思?肥甘厚味和膏粱厚味，在中醫(yī)上都是指油膩、精細(xì)的食物，若用如今常用的醫(yī)學(xué)詞匯來解釋，就是高糖、高脂肪、高膽固醇的食物。簡而言之就是以魚肉為主食，無肉不歡。

為什么說肥甘厚味會化濕生熱呢?我們打個比方，人的身體就好像是一部機器，機器要想正常運轉(zhuǎn)，就必須要有足夠的能量，我們吃的食物，經(jīng)過消化以后就會轉(zhuǎn)化成身體需要的能量。但是，我們必須要注意的一點是人體所需的能量與每天能夠轉(zhuǎn)化的食物都是有限度的。

如果吃太多的肥甘厚味，吃進去的食物超過了身體需要的量，除了正常的需要以外，多余的部分就會變成熱量，沒有轉(zhuǎn)化的食物在體內(nèi)瘀積就會化成濕，而濕會生熱。所以說，肥甘厚味必然會化濕生熱，是飲食養(yǎng)生的大忌。

維持生命的一切物質(zhì)，都要依靠脾胃對營養(yǎng)物質(zhì)的受納、消化、吸收、運化來供給。脾胃傷則會出現(xiàn)倦怠、腹脹、便溏、腹瀉、消化不良以及水腫、消瘦、攝血功能失職、免疫與抗病能力下降等癥。正如《養(yǎng)老奉親書》說：  “脾胃者，五臟之宗也?！彼裕湃擞小皠t昌，絕谷則亡”“有胃氣則生，無胃氣則亡”“脾胃虛則百病生”等認(rèn)識。這些論述，都充分體現(xiàn)了脾胃功能的重要性及其與人體生命活動的密切關(guān)系。