【補(bǔ)肺益氣】
補(bǔ)肺益氣之法適用于肺氣虛證,是指肺的功能減弱,宗氣虛弱而形成的癥候。肺為華蓋,乃一身氣之總司。稟賦不足,素體肺氣虧虛;或積勞內(nèi)傷,久病耗損肺氣。肺氣不足,宣肅失司,治節(jié)不職,衛(wèi)外不固,肺氣虛證作矣。故《靈樞·本神篇》曰:“肺氣虛則鼻塞不利,少氣?!薄端貑枴っ}要精微論》謂:“言而微,終日乃復(fù)言者,此奪氣也?!薄吨T病源候論》進(jìn)一步指出:肺氣不足,則少氣不能報(bào)息……是為肺氣虛也。”
臨床表現(xiàn)為喘咳氣短,聲音低怯,自汗畏風(fēng),容易感冒,面色觥白,舌質(zhì)淡,苔薄白,脈虛弱或細(xì)弱無力。治宜補(bǔ)肺益氣,降氣平喘。本證可見于慢性肺炎、肺結(jié)核、支氣管炎、感冒、過敏性皮炎、過敏性鼻炎、急性腎炎等。
黨參杏仁川貝老鴨湯
【原料】老鴨半只,北杏仁6克,川貝母6克,黨參15克,熟地黃15克。
【制作】
(1)將北杏仁用開水泡燙去衣;川貝母、黨參、熟地黃洗凈;老鴨洗凈,斬件。
(2)把全部用料一起放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮2~3小時(shí),調(diào)味即可。隨量飲用,鴨肉佐餐。
【功效】益氣補(bǔ)肺,宣肺化痰。適用于肺氣陰兩虛而致胸痛、痰黃濃稠、氣短聲微等病癥。
節(jié)瓜滾魚湯
【原料】鯇魚尾350克,節(jié)瓜450克,生姜3片,食用油、精鹽、味精各少許。
【制作】
(1)節(jié)瓜去皮洗凈切塊;魚洗凈抹干水,煎黃鏟起。
(2)爆姜,加入適量水燒滾,放入魚及節(jié)瓜滾至節(jié)瓜爛、魚出味,下精鹽、味精調(diào)味。
【功效】此湯有補(bǔ)肺益氣之功。適用于夏暑肺氣不足、濕痰蘊(yùn)肺而致胸脘脹滿、氣短無力、口淡無味、聲音低下等。
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