【主料】
茯苓10~20克,香菇300克,麻鴨肉300克。
【輔料】
料酒10克,蔥節(jié)、姜片各10克,精鹽3克,味精1克,鮮湯800克。
【做法和服用】
香菇去根蒂,洗凈,切成薄片;鴨肉在沸水中汆去血水,剁切成小塊,用料酒拌勻去腥,與茯苓、香菇片共入鍋內(nèi),煮沸時(shí)打去浮沫,加入蔥、姜、鹽,蓋好蓋后改小火燉沸1小時(shí),調(diào)入味精即成??崭篃崾常咳?/span>1次,10天為1個(gè)療程。
【功效】
養(yǎng)肝護(hù)肝,健脾利濕,利水消腫。
【適用人群】
肝癌患者肝氣郁結(jié)者。
【百變搭配】
草菇、松茸以及其他食用蘑菇可代替香菇。取白茯苓15克,加水500毫升,煮沸30分鐘,當(dāng)茶飲。適用于肝癌患者輕度水腫者,肝氣郁結(jié)者。
------------------------------------小常識(shí)------------------------------------
茯苓:味甘、淡、性平,能滲濕利水;健脾和胃;寧心安神。主治小便不利;水腫脹滿;痰飲咳逆;嘔吐;脾虛食少;泄瀉;心悸不安;失眠健忘;遺精白濁。
本站聲明:如果您認(rèn)為轉(zhuǎn)載內(nèi)容侵犯了您的權(quán)益,請(qǐng)您來(lái)電聲明,我們將會(huì)在收到信息核實(shí)后24小時(shí)內(nèi)刪除相關(guān)內(nèi)容。