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肝氣不通,用陳皮調(diào)理

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2016/6/7
導(dǎo)讀:陳皮,其實(shí)就是我們經(jīng)常吃的大紅柑的果皮。陳皮味辛、苦,性溫,歸脾、肺經(jīng),具有理氣健脾、燥濕化痰的功能,中醫(yī)常用其治療脾胃氣滯、脘腹脹痛、惡心嘔吐、倦怠乏力、咳嗽痰多等癥。

陳皮,其實(shí)就是我們經(jīng)常吃的大紅柑的果皮。陳皮味辛、苦,性溫,歸脾、肺經(jīng),具有理氣健脾、燥濕化痰的功能,中醫(yī)常用其治療脾胃氣滯、脘腹脹痛、惡心嘔吐、倦怠乏力、咳嗽痰多等癥。

陳皮還能跟補(bǔ)藥一起藥用,能起到補(bǔ)益身體之功用,若跟瀉下之藥物同用則起瀉下之功效,若與升發(fā)之藥同用則起到升發(fā)的功用,而若同沉降之藥同用就能起到沉降的功用。柴胡能入肝經(jīng),具有清熱鎮(zhèn)痛、疏肝解郁的效用。生姜,其味辛,性微溫,能起到調(diào)理腸胃、祛痰、止嘔的功效。陳皮則能健脾理氣,如果配合柴胡、生姜等入藥服用,就能起到和脾胃、止呃逆、疏肝氣、除痰止痛的作用。

李曉莉,1個(gè)月前經(jīng)常感覺腹部難受,問診就醫(yī)。醫(yī)生見患者神情憂郁、煩躁不安、脈弦,經(jīng)醫(yī)生診斷后認(rèn)為,曉莉?yàn)楦螝獠皇?,長期精神壓抑,造成胃部問題,主要問題在肝臟?!端貑枴毭握摗分姓f:“土得木而達(dá)。”意思是說,脾土依賴于肝木氣機(jī)的推動(dòng)才能暢達(dá)。所以,脾胃的升降作用與肝的疏泄功能密切相關(guān)。氣郁傷肝,肝氣橫逆,勢(shì)必克脾犯胃,致氣機(jī)瘀滯、逆亂,而發(fā)生疼痛?!端拿餍姆āね趟帷分姓f:“吞酸盡屬肝木,曲直作酸也……氣不疏則郁而為熱,熱則酸矣……然總由木氣所致?!币馑际钦f,口泛酸是由肝木引起的,肝屬曲直,肝氣不疏就會(huì)瘀滯為熱,胃有內(nèi)熱就會(huì)泛酸,泛酸的根本原因是由肝木引起的。

后來,醫(yī)生給她開的藥方也十分簡單,就是讓她每天服食陳皮粥。兩個(gè)星期后,癥狀就有明顯好轉(zhuǎn)。1個(gè)月后她跟醫(yī)生說,服藥后癥狀已全部消失。下面為大家介紹幾個(gè)調(diào)理肝氣不疏引起的胃痛的食療方。

【陳皮食療方】

陳皮粥

材料:陳皮10克,柴胡10克,生姜片10克,粟米50克。

做法:將陳皮、柴胡、生姜片放入鍋中,用水煎煮兩次。每次加入1000毫升清水,用大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。棄渣取汁,將兩次所取的藥汁合并備用。將粟米放入清水中用大火煮沸,然后倒入藥汁煮1小時(shí)即可。趁熱服食。

陳皮炒肉絲

材料:陳皮10克,豬瘦肉50克,生姜末、蔥段、淀粉、料酒、醬油、鹽、味精各適量。

做法:將陳皮洗凈,切為細(xì)末;豬瘦肉洗凈后切成絲。將淀粉、醬油、料酒拌勻,放入肉絲腌制10分鐘。油鍋燒熱后,下蔥段、姜末爆香,然后放入肉絲用大火爆炒,再放入陳皮絲翻炒10分鐘,調(diào)入鹽、味精,翻炒均勻即成。

功效:有疏肝理氣、健脾養(yǎng)胃的功效,可治療噯氣泛酸、吐清水等癥狀。

陳皮檳榔粥

材料:陳皮、檳榔各20克,粳米50克,鹽適量。

做法:將陳皮、檳榔放入鍋中,加入清水適量,用大火煮沸后,轉(zhuǎn)文火慢煮。煮至藥液干后,熄火冷卻。將檳榔取出,切成黃豆粒大小的碎塊備用。將粳米放入鍋中,加入清水,用大火煮沸,放入煮好的陳皮和檳榔,用小火煮30分鐘即可食用。

功效:有疏肝和胃、健脾寬胸、順氣消滯、止痛潤腸的功效,可治療由肝氣郁滯引起的腹痛腹脹、噯氣、泛酸、胸悶、大便不暢等癥狀。

 

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