了解什么是酒精肝

近十年來隨著人民生活水平的提高和社交圈的擴(kuò)大，全球酒的消費(fèi)量猛增，同時(shí)酒精肝的發(fā)生亦顯著增加。在我國，由于飲酒導(dǎo)致酒精肝的發(fā)生率也呈明顯上升趨勢，已成為不容忽視的隱型殺手。

那么宄竟什么是酒精肝呢？酒精肝就是酒精性脂肪肝，是酒精性肝病中最早出現(xiàn)、最為常見的病變。酒精肝是由于長期大量飲酒（嗜酒）所致的肝臟損傷性疾病。

由于酒類生產(chǎn)的增加，豐富了人們的生活，正所謂“酒逢知己千杯少”，在很多場合都會出現(xiàn)不醉不歸的現(xiàn)象，甚至有的人終身以酒為友，被稱為“酒鬼”、“酒瓶子”，殊不知在酗酒的同時(shí)你的肝臟也在承受著極大的傷害。

我們都知道，肝臟的主要功能是代謝、解毒和防御。而喝酒的時(shí)候，酒中的主要物質(zhì)乙醇，酒精進(jìn)入人體以后主要是通過肝臟代謝、解毒的，這樣一來就會

加重肝臟負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重影響肝臟正常的功能，造成肝損傷，危害肝臟健康。另外，酒精在肝臟代謝、解毒過程中還可產(chǎn)生一種有致癌作用的物質(zhì)乙醛（對肝細(xì)胞有毒性作用），正常情況下乙醛可被人體內(nèi)的乙醛脫氣酶分解為無毒物質(zhì)而排出體外，但如果本身肝臟功能較弱時(shí)，特別是肝臟內(nèi)所含的乙醛脫氫酶大量減少時(shí)，可導(dǎo)致部分乙醛不但不能被完全分解，而且還可直接進(jìn)入肝臟內(nèi)損害肝細(xì)胞，進(jìn)而影響肝臟的健康，所以說喝酒對于肝臟健康來說無疑是最大的隱形殺手。

專家指出，引發(fā)酒精性肝病的機(jī)制為：酒精進(jìn)入人體以后，主要在肝臟內(nèi)進(jìn)行分解代謝，而酒精對肝細(xì)胞有一定的毒性，使肝細(xì)胞對脂肪酸的分解和代謝發(fā)生障礙，故而引食脂肪肝。時(shí)間一長就會進(jìn)步影響肝細(xì)胞，使其發(fā)生變性、壞死，致肝內(nèi)膠原合成增加，出現(xiàn)肝纖維組織增生等病理變化。

影響酒精性脂肪肝發(fā)生的因素主要有以下幾種：

1.飲酒量和飲酒時(shí)間

持續(xù)長時(shí)間的飲酒造成的肝損害，比間斷或短時(shí)間飲酒造成的肝損害大得多。2.遺傳因素

不同個(gè)體對酒精代謝存在個(gè)體差異，某些患者發(fā)生酒精性脂肪肝的原因是由于該患者缺乏乙醛脫氫酶或者該酶相對偏少。乙醛在體內(nèi)的增多使肝臟發(fā)卞脂肪病變的可能性增加。

3.性別

有研究表明，暴露于相同劑量酒精及相同時(shí)間的條件下，女性更容易罹患脂肪肝。其原因可能與內(nèi)分泌、代謝等因素有關(guān)。

4.營養(yǎng)失調(diào)

營養(yǎng)不良和高脂飲食都會加劇酒精對肝臟的毒性。

5.合并病毒性肝炎

慢性乙型肝炎和慢性丙型肝炎容易合并酒精性肝損害。