讓你知道肝臟的代謝功能

肝臟具有糖代謝、脂肪代謝、蛋白質(zhì)代謝、維生素代謝和激素代謝等功能。

1.糖代謝

主要是通過(guò)肝糖原的合成與分解和糖異生作用維持血糖的正常濃度。進(jìn)入人體的食物通過(guò)消化吸收轉(zhuǎn)化為葡萄糖貯存在肝臟，溶解在血液中。

2.脂肪代謝

脂肪的合成和釋放、脂肪酸分解、酮體生成與氧化、膽固醇與磷脂的合成、脂蛋白合成和運(yùn)輸?shù)染诟闻K內(nèi)進(jìn)行。

3.蛋白質(zhì)代謝

肝臟除了合成本身所需要的蛋白質(zhì)外，還合成白蛋白、部分球蛋白、纖維蛋白原、凝血酶原及凝血因子等。

4.維生素代謝

許多維生素如A、B、C、D和K的合成與貯存均與肝臟密切相關(guān)。肝臟明顯受損時(shí)會(huì)出現(xiàn)維生素代謝異常。

5.激素代謝

肝臟對(duì)許多激素的作用時(shí)間和強(qiáng)度起調(diào)節(jié)和控制作用，是激素滅活的主要場(chǎng)所。如胰島素、甲狀腺素、腎上腺素、腎上腺皮質(zhì)激素，主要在肝臟中分解和轉(zhuǎn)化，降低或失去活性。

★小貼士★

肝臟的免疫功能

肝臟是人體內(nèi)重要的免疫器官。因?yàn)樵诟窝]腔里面，有數(shù)目巨大的肝巨噬細(xì)胞，又稱(chēng)枯否細(xì)胞、庫(kù)普弗細(xì)胞。這種細(xì)胞具有吞噬細(xì)菌和病毒的作用，一互有外來(lái)分子經(jīng)過(guò)肝臟，就會(huì)被這種細(xì)胞吞噬、消化，或經(jīng)過(guò)初步處理后交給其他免疫細(xì)胞深一步清除。

肝巨噬細(xì)胞還參與人體的調(diào)節(jié)免疫、炎癥反應(yīng)以及調(diào)控組織和基質(zhì)修復(fù)等功能，并能清除衰老和變性的血細(xì)胞及腫瘤細(xì)胞。因此，肝巨噬細(xì)胞是清除細(xì)菌及病毒的重要防御細(xì)胞，它既是肝臟的衛(wèi)士，也是我們?nèi)梭w全身的“保護(hù)神”。

另外，肝臟中還有數(shù)量較多的淋巴細(xì)胞，當(dāng)人體有炎癥反應(yīng)時(shí)，這些淋巴細(xì)胞及附近淋巴組織中的淋巴細(xì)胞，都能很快到達(dá)病變部位。

正是因?yàn)楦闻K所具有的免疫功能，當(dāng)肝臟發(fā)生病變時(shí)，人體就會(huì)出現(xiàn)免疫缺陷或損傷，影響健康。