養(yǎng)心護(hù)腎，山藥赤豆來幫忙

心腎息息相關(guān)，從字面上來理解就是心臟和腎臟這兩個臟器是相關(guān)聯(lián)的，從醫(yī)學(xué)角度講就是這兩個器官在生理、病理、病癥和治療上有著密切的聯(lián)系并互相影響。究竟心和腎有著怎樣的關(guān)聯(lián)，什么情況下這一關(guān)聯(lián)會對我們的健康造成影響呢？

從中醫(yī)的角度講，心臟主血水，腎臟藏精氣，精與血都是人體賴以維持生命活動的基礎(chǔ)物質(zhì)。腎精心血之間相互滋生資助，相互交融轉(zhuǎn)化，血水即可化為精氣，精氣亦可化為血水。二者的相互滋生為心腎相交打下了重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。

再者，心神是人體生命活動的核心，心神之氣可以增強(qiáng)精血之氣。二者于腦部會聚于髓，因此有中醫(yī)認(rèn)為，人的心志活動不單單由心主宰，還與腎精有極大的關(guān)系。腎精是心神的基礎(chǔ)物質(zhì)，心神則是腎精的外在表現(xiàn)，精血之氣融匯之后，心神之氣充盈，再次促成心腎交濟(jì)。

日常生活中養(yǎng)護(hù)心腎可以多吃山藥和赤豆。

山藥荔枝粥

材料：山藥120克，荔枝肉30克，桂圓肉18克，五味子4克，冰糖適量。

做法：將山藥切成薄片備用；將山藥與荔枝肉、桂圓肉、五味子放入鍋中同煮15分鐘，取汁備用；湯汁中加入粳米120克，煮至爛熟成粥，加入冰糖即可食用。

功效：清血熱、消腎毒、補(bǔ)心安神。赤豆性平，味甘、咸，歸脾、腎經(jīng)。具有健脾補(bǔ)腎、理中益氣、和五臟、悅顏色、生精髓、止消渴的功效。適用于糖尿病、腎虛、尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病。

赤豆茅根粥

材料：赤豆30克，鮮茅根40克，粳米220克。

做法：取鮮白的茅根煎煮后取湯汁待用；赤豆洗凈放入湯汁中煮至爛熟待用；加入粳米煮成爛粥即可食用。