【原料組成】
顆粒飽滿(mǎn)的綠豆300克，新鮮薄荷10克，白糖適量。
綠豆：性寒，味甘，歸心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、生津消暑的功效，綠豆湯是夏季消暑的常見(jiàn)藥膳。
薄荷：性涼，味辛，歸肺、肝經(jīng)，具有清熱祛火、潤(rùn)肺止渴、息風(fēng)止癢的功效，夏季食用可以緩解頭痛、胸悶惡心等中暑常見(jiàn)癥狀。
【制作方法】
1．把綠豆放入盆中，用清水淘洗干凈，再放入溫水中浸泡30分鐘以上。
2．薄荷用清水洗凈，放入瓷碗中，用清水浸泡30分鐘。
3．將綠豆倒入沙鍋中，加入適量清水，先用武火將水燒沸，再用文火慢煮至綠豆開(kāi)花。
4．將薄荷及浸泡用的水一起倒入沙鍋中，用文火慢煮2分鐘左右，用白糖調(diào)味即可。
【藥膳功效】
夏至后太陽(yáng)升起的較早，白天陽(yáng)光照射強(qiáng)度大，這道綠豆薄荷湯具有很強(qiáng)的清熱消暑功效，夏季食用可以生津止渴，預(yù)防中暑。這道藥膳可用于輔助治療濕疹、痱子等病癥，適合皮膚敏感的人食用。
23:00-1:00
此時(shí)膽經(jīng)最旺，宜睡眠，忌熬夜及吃宵夜！
1:00-3:00
此時(shí)肝經(jīng)最旺，宜熟睡養(yǎng)肝，忌喝酒！
3:00-5:00
此時(shí)肺經(jīng)最旺，宜進(jìn)入深度睡眠，建議晚起床。
5:00-7:00
此時(shí)大腸經(jīng)最旺，宜排便，忌夫妻生活！
7:00-9:00
此時(shí)胃經(jīng)最旺，宜吃早餐，忌空腹！
9:00-11:00
此時(shí)脾經(jīng)最旺，宜多喝水，忌辛辣！
11:00-13:00
此時(shí)心經(jīng)最旺，宜午睡養(yǎng)心，忌劇烈運(yùn)動(dòng)！
13:00~15:00
此時(shí)小腸經(jīng)最旺，宜調(diào)理小腸經(jīng)，忌午餐過(guò)晚！
15:00-17:00
此時(shí)膀胱經(jīng)最旺，宜補(bǔ)充水分，忌憋尿！
17:00-19:00
此時(shí)腎經(jīng)最旺，宜休息，忌過(guò)勞！
19:00-21:00
此時(shí)心包經(jīng)最旺，宜散步，忌劇烈運(yùn)動(dòng)！
21:00-23:00
此時(shí)三焦經(jīng)最旺，宜入睡，過(guò)夫妻生活，忌生氣發(fā)怒！
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