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暖胃大棗兔肉湯（春分養(yǎng)生）

來源：國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間：2015/3/20
導(dǎo)讀：【原料組成】 新鮮兔肉200克。干大棗20克，蔥段8克，姜2片，料酒8克，無醇植物油、味精、鹽各少許。 兔肉：性涼，味甘，歸脾、胃經(jīng)，具有益氣補(bǔ)中、止渴健脾、涼血解毒的功效。春季應(yīng)戒怒以養(yǎng)其性，適合食用兔肉。 大棗：性溫，味甘，歸脾、胃經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神?！?/div>

【原料組成】

新鮮兔肉200克。干大棗20克，蔥段8克，姜2片，料酒8克，無醇植物油、味精、鹽各少許。

   兔肉：性涼，味甘，歸脾、胃經(jīng)，具有益氣補(bǔ)中、止渴健脾、涼血解毒的功效。春季應(yīng)戒怒以養(yǎng)其性，適合食用兔肉。

   大棗：性溫，味甘，歸脾、胃經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。春季食用可補(bǔ)充氣血，使代謝功能正常運(yùn)行。

【制作方法】

1．用清水將兔肉洗凈，切成塊。

2．大棗用清水洗凈，去核，備用。

3．炒鍋置火上燒熱，倒入植物油，燒至七成熱，下兔肉和料酒煸炒至兔肉斷生。

4．將炒好的兔肉以及大棗、蔥段、姜片和少許鹽放入燉盅里，倒入適量清水隔水燉至兔肉熟爛即可。

【藥膳功效】

   在春分時(shí)節(jié)，雨水明顯增多，平均地溫也達(dá)到10℃。人體為了抵御外界的寒濕之氣，往往需要更多的能量。這道以兔肉、大棗為原料烹調(diào)而成的藥膳，暖胃作用顯著，可以提高免疫力，增強(qiáng)抗病能力，適合消化不良、臉色蒼白、神經(jīng)衰弱的人食用。

 

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  • 23:00-1:00

    此時(shí)膽經(jīng)最旺，宜睡眠，忌熬夜及吃宵夜！

  • 1:00-3:00

    此時(shí)肝經(jīng)最旺，宜熟睡養(yǎng)肝，忌喝酒！

  • 3:00-5:00

    此時(shí)肺經(jīng)最旺，宜進(jìn)入深度睡眠，建議晚起床。

  • 5:00-7:00

    此時(shí)大腸經(jīng)最旺，宜排便，忌夫妻生活！

  • 7:00-9:00

    此時(shí)胃經(jīng)最旺，宜吃早餐，忌空腹！

  • 9:00-11:00

    此時(shí)脾經(jīng)最旺，宜多喝水，忌辛辣！

  • 11:00-13:00

    此時(shí)心經(jīng)最旺，宜午睡養(yǎng)心，忌劇烈運(yùn)動(dòng)！

  • 13:00~15:00

    此時(shí)小腸經(jīng)最旺，宜調(diào)理小腸經(jīng)，忌午餐過晚！

  • 15:00-17:00

    此時(shí)膀胱經(jīng)最旺，宜補(bǔ)充水分，忌憋尿！

  • 17:00-19:00

    此時(shí)腎經(jīng)最旺，宜休息，忌過勞！

  • 19:00-21:00

    此時(shí)心包經(jīng)最旺，宜散步，忌劇烈運(yùn)動(dòng)！

  • 21:00-23:00

    此時(shí)三焦經(jīng)最旺，宜入睡，過夫妻生活，忌生氣發(fā)怒！

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